Etiquette sa mesa. Mga panuntunan sa etiketa sa talahanayan: mga pamantayan at kultura ng pag-uugali

Ang pagpasok sa silid sa isang classy na paraan ay nangangailangan ng kaalaman sa kagandahang-asal at mabuting asal para sa bawat tao. Mahalagang maunawaan ang pang-araw-araw na buhay nang hindi pumunta sa restaurant o bumibisita sa mga bisita. Ang mga sumusunod na alituntunin ay makakatulong sa parehong bisita at master na pumasok sa kasal bilang isang may-asawa na indibidwal na may wastong kalakip na mga tip sa pag-splice.

Ano ito?

Kadalasan ang mga konsepto ng "etika" at "etiquette" ay pantay at pinagsama. Ang etika ay may mas malawak na kahulugan kapag pinag-uusapan ito, kasunod ng memorya ng mga espesyal na moral at etikal na halaga ng indibidwal. Ito ay kung paano bumangon ang mga tao mula pagkabata. Isaalang-alang ang lalim at lakas ng moralidad ng isang indibidwal na nakasalalay sa inter-personal na relasyon ng pamilya (ang modelo ng pamilya), mga pamamaraan ng edukasyon, malakas na saloobin sa lipunan, mga kontribusyon sa pagbuo ng mabuting asal para sa mga mag-aaral, palakaibigan na detatsment, at indibidwal na ideal. karakter ng bigas.

Ang kagandahang-asal ay ang paglikha ng mga tiyak na alituntunin na dapat sundin ng isang tao gaano man siya kasama, ito ang mga pamantayan ng pag-uugali na pinagtibay ng kasal bago ang kasal sa pangkalahatan o sa isang partikular na indibidwal. Maaari kang maging isang mataas na moral na tao na may ganap na tamang moral na mga halaga, ngunit hindi alam ang mabuting asal. At ganoon lang.

Table etiquette - ito ang mga alituntunin kung paano kumilos ang mga tao sa isang restaurant, mga bisita, sa isang piknik, ang pagkakasunud-sunod sa pagitan ng mga lalaki at babae, mga taong may iba't ibang ranggo at sa mga katulad na pagtitipon.

Kailangan man o hindi na malaman ng mga tao ang mga pangunahing kaalaman sa etika sa mesa. Sinuman na gustong makamit ang mga dakilang taas sa buhay, iwasang maipit sa mga pagtitipon ng quarry, uminom sa matataas na inuming panlipunan - matuto at sumunod nang lubusan sa mga tuntunin ng magalang na asal.

Mga pamantayan at tala

Makikita mo ang mga pangunahing elemento kung paano ginagawa ang mga bagay sa oras ng pagluluto. Ang mga patakarang ito ay pamilyar at makatwiran kapwa para sa mga bata at matatanda. Samakatuwid, ang nakababatang henerasyon ay dapat magsimulang linangin ang mga kaugalian batay sa mga pangunahing kaalamang ito:

• Pre-trimming ng etiquette proxemics. Mahalagang ilagay nang tama ang mga bisita sa mesa. Sa ganitong paraan, pumapasok ang Panginoon at pumwesto sa hapag, lahat ay mahalaga, marangal, at ang mga matatandang bisita ay nakaupo sa tabi ng Panginoon sa kanan at kaliwang kamay, mga kabataan at mga bata sa kabilang dulo ng mesa. Minsan ang bunso ay binibigyan ng malaking mesa ng mga bata.
• Napakahalagang bantayan kung anong intonasyon ang mahalaga sa boses sa oras ng pagsasalita, sa likod ng timbre, kapal, tono, pagkalikido ng wika. Ang boses ay dapat na malinaw na tunog, hindi na kailangang magsalita nang malakas, hindi katanggap-tanggap na mga bubuyog. Hindi ka makapagsalita ng puno ang bibig.
• Sa mesa kailangan mong maging maingat sa iyong mga kilos at pustura. Hindi ka maaaring humiga sa mesa, ilagay ang iyong mga braso sa mesa, umupo habang ang iyong kamay sa iyong pisngi, i-cross ang iyong mga binti, iwagayway ang iyong mga braso, lalo na kung paano ka magkasya sa kanila.
• Hindi mo maaaring simulan si Rozmova sa mesa, kung hindi, maaari mong pukawin ang sobrang batang babae. Ang pulitika, relihiyon, kalusugan at mga sentimos ay sakop ng mga para sa panalanging Ruso. Hindi mo rin maaaring pag-usapan ang iyong diyeta, pag-inom ng alak, at mga pagkain na mayroon kang allergy. Susunod, magdagdag ng mga hindi kasiya-siyang damo, palitan ang alkohol sa anumang iba pang inumin.

• Ipinatong ko sa tuhod ko ang serving dish, para hindi barado ang mga damit, at malinis ko rin ang mga kamay ko.
• Maaari kang magsimulang kumain kung mayroong hedgehog sa mga plato ng lahat, at pagkatapos, kapag ang Panginoon ay banal, magsimula bago ang pagkain.
• Kung malapit ka nang mag-aksaya ng isang piraso ng papel na imposibleng ngumunguya, o isang brush, dapat mong maingat na dalhin ang serverel sa iyong mga labi at alisin ang hindi natural na elemento.
• Kapag oras na para lumabas, i-off ang iyong telepono o ilagay ito sa silent mode. Sa tuwing hindi mo mailalagay ang iyong order mula sa isang plato sa mesa.
• Ang handbag o clutch ng isang babae ay dapat ilagay sa likod ng mesa, isang tote bag ay dapat ilagay sa gilid o isabit sa likod ng mesa. Minsan sa mga restaurant nag-aalok sila ng isang espesyal na may hawak para sa mga bag, maaari mo itong gamitin nang mabilis. Hindi ka maaaring maglagay ng mga bag at pakete sa mesa anumang oras.
• Kung ang isang tao ay nahulog sa serbisyo ng talahanayan para sa isang kadahilanan, hindi walang kabuluhan ang magkamali, kailangan mong tawagan ang waiter at hilingin sa kanya na magdala ng bago. Hindi ka maaaring yumuko sa ilalim ng mesa o kunin ang isang bagay na nahulog.
• Huwag gumamit ng toothpick sa mesa. Kung may pause sa mesa, kailangan mong bumangon at umalis sa mesa. Maaari mong bunutin ang naka-jam na piraso ng papel sa collection room.

Ang ginoo ay hindi obligadong maglagay ng mga toothpick sa mesa, at ang kanilang lugar bago ang oras ng paggawa ng mesa ay ang banyo. Nalalapat din ang parehong panuntunan dahil hindi na kailangang linisin ang iyong ilong. Ang paghihip ng iyong ilong sa mesa anumang oras ay malaswa, at ang kilos na ito ay hindi katanggap-tanggap para sa ibang mga bisita.

Magandang asal para sa mesa

Una sa lahat, una sa lahat, mas mabuting alamin ang tungkol sa iyong pagkatao. Matutulungan ka namin sa pagpili ng hairstyle, at para sa mga kababaihan, maaari ka ring tumulong sa pagpili ng gupit at pampaganda.

Dahil ang pagdating ay isang opisyal na kalikasan, ang mga programa ay itinalaga sa lahat ng mga panauhin. Tumawag sila upang ipahiwatig ang oras ng cob, ang oras ng mahalaga at opisyal na bahagi, ang oras ng buffet at ang pagtatapos ng gabi.

Ang mga impormal na setting ay kadalasang may mas kilalang-kilala at nakakarelaks na karakter. Ang mga lalaki ay maaaring makakuha ng mga kama, at ang mga babae ay maaaring magsuot ng tela sa gabi. Gayunpaman, hindi nito nakompromiso ang etiketa sa mesa.

Kainan sa isang restaurant: mga panuntunan para sa mga lalaki at babae

Ang hostess o head waiter ay tatawag sa pasukan sa restaurant. Nag-aalok ang bookmaker sa kanyang mga kliyente ng mga libreng mesa at hinihiling sa waiter na tanggapin ang order. Kung ang ganitong upuan ay araw-araw, maaari kang humingi ng tulong sa isang waiter sa pagpili ng isang lugar o magpakita nang mag-isa. Ang lalaki na makita ang kanyang ginang sa lugar, na nagagalit, ay tumutulong na makapagpahinga sa kalye.

• Dinadala ng waiter ang menu at binibigyan ang mga bisita ng isang oras upang pumili. Ang karapatang pumili ng kawan ay pag-aari ng babae. Kasabay nito, ang pambubugbog ay pinalawak, kaya ang mga babae ay madalas na ninakawan. Ito ay tiyak na imposible na sabihin ang "Zamov schos sviy savory". Tamang interpretasyon – “Pakiusap, ano ang mas magandang sabihin? "
• Ang mga waiter ay hinihiling na magtrabaho pagkatapos makinig sa mga pangangailangan ng babae.
• Ang mga batang babae ay hindi mahusay sa pagpili ng murang mga halamang gamot, ngunit maaaring sila ay nasa ilalim ng presyon mula sa mga tao, na, sa kanilang opinyon, ay hindi sapat na posible. Kung pipiliin mo ang pinakamahal na halamang gamot, ang mga kababaihan ay maaaring magdulot ng hindi kinakailangang haka-haka.

• Sundin ang mga detalye ng restaurant. Kung bibisita ka sa isang restaurant na naghahain ng Mediterranean cuisine, hindi mo kailangang mag-order ng borscht at dumplings.
• Kapag pumili ka ng twist, maaari mong tawagan ang waiter upang linawin kung ano ang mga sangkap sa ulam at kung anong oras ito inihanda.
• Huwag tawagan ang waiter sa "Ty", hilingin sa mga attendant na gumawa ng name badge kung saan nakasulat ang iyong pangalan.
• Patungo sa oras ng paglilinis, simulan ang maliit na batis. Ang paksa ng rosemation ay maaaring isang kumplikado, hindi ito nagkakahalaga ng pag-detalye at pagkaligaw nang detalyado. Ang mga Spyrozmovnik ay dapat humanga sa bawat isa sa kanilang sariling mga mata, magsalita nang tahimik, upang hindi mapabilib ang iba, at lumikha din ng isang matalik na kapaligiran ng pagdiriwang.
• Habang naghahanda ka, maaaring dalhan ka ng waiter ng isang baso ng alak bilang aperitif. Ang panauhin ng tao ay walang pananagutan sa pagtatapon o pagbuhos ng inumin sa kanyang sarili. Ito ang trabaho ng waiter. Upang magbuhos ng isa pang kelikh, suriin sa waiter nang walang obligadong presyon. Ihahain muna ang babae, pagkatapos ay magbuhos ng inumin ang lalaki. I-renew ng Kalikh ang bakas nang kaunti, mas mababa sa kalahati.
• Kalikh slid trimat tatlong daliri sa ibabang binti. Sa ganitong paraan, mahalagang panatilihin itong malinis hangga't maaari, at ito ay mahalaga para sa aesthetics ng bodega, na siyang susi sa konsepto ng etiketa.

• Upang ipaalam sa waiter ang tungkol sa pagbabago sa damo, kailangan mong ilagay ito sa ibabaw ng plato. Ang video ay kinakain hanggang sa huli, at huwag na nating pag-usapan ang mga hindi pa tapos kumain. Mangyaring tandaan na mahigpit na ipinagbabawal na ilagay ang ulam sa mesa pagkatapos ng paghahalo, ang lugar nito ay nasa plato.
• Huwag sirain ang mga damo ng iyong partner. Ang tanging paraan upang malaman kung paano tikman ito ay gawin ito sa iyong sarili.
• Sa restaurant ay kaugalian na kumain ng buo, na ninanamnam ang proseso. Kung mas lalo kang nagugutom, kailangan mong pantayan ang bilis ng iyong kapareha, kung hindi, magmadali kang lumabas ng restaurant.
• Kapag tapos na ang hapunan, ilagay ang kubyertos nang kaliwa sa plato.
• Maginoo magbayad muna. Ang mga kababaihan ay hindi nag-atubiling sumuko, pakainin ang "Ilan? O maaari mong pamahalaan upang bayaran ang iyong kalahati sa pamamagitan ng pag-aambag ng mga pennies ng mga tao.
• Kung ang isang lalaki at isang babae ay pinagsama bilang magkaibigan, posibleng bayaran ang tseke ng 50/50, pagkatapos ay sasabihin ng lalaki na nagbigay ng tseke sa babae ang halaga na kanyang napagkasunduan, at nagsimula silang mag-usap tungkol sa mga tip.

Dilova zstrich

Ngayon, ang mga kasosyo sa negosyo ay madalas na nagkikita sa mga restawran at cafe. Ito ay partikular na nauugnay sa oras ng mga internasyonal na pagbisita para sa kapakinabangan ng negosyo. Mahalagang makilala ang iyong mga kasosyo tungkol sa kultura at kultura ng iyong rehiyon. Sa kasong ito, dapat na maging pamilyar ang hiniling na partido sa mga tradisyon bago pumasok, upang hindi malantad ang kanilang mga kasosyo. Sa pangkalahatan, kinakailangan na sumunod sa mga sumusunod na patakaran:

• In advance, business sustrich ang solusyon sa business nutrition. Kung ikaw ay dumadaan sa isang hindi pangkaraniwang oras, pagkatapos ay magbahagi ng isang tasa ng kape o tsaa.
• Sa paglipas ng panahon, ikaw at ang iyong kapareha ay dapat sumunod sa pangunahing prinsipyo: ang isang oras ay nangangahulugang mga pennies. Maaari mong simulan upang mapabuti ang iyong nutrisyon kaagad pagkatapos ng pagsasanay, nang hindi pumunta sa tar-strum.
• Matapos talakayin ang nutrisyon, saglit na punan ang mga bag ng sustria, kung mayroon kang isang oras na natitira, magpatuloy sa mga abstraction gamit ang paraan ng pagsuporta sa mga espesyal na drainage.
• Sa oras ng mga internasyonal na pag-aayos, ang partido na humihiling nito ay nagbabayad. Sa sandaling makipagpalitan ng tsaa ang isang kasosyo sa negosyo, kailangan niyang magbayad para sa kanyang sarili.

Mula sa iba't ibang bahagi ng mundo

Sa kasaysayan, ang pagtanggap ng mga hedgehog sa iba't ibang mga tao sa mundo ay umunlad sa sarili nitong paraan, depende sa mga pambansang katangian, kaugalian, pag-agos ng mga mananakop, kultural at makasaysayang mga katotohanan. Sa mayayamang bansa, ang mga tuntunin ng kagandahang-asal sa hapag ay ang pakikipag-usap sa isa't isa. Sa ganoong paraan, makikita ang isang maruming pang-internasyonal na etiquette, ngunit ang lugar ay pinagkaitan ng orihinal nito.

Sa Russia

Ang Russia ay isang mahusay na internasyonal na kapangyarihan, kung saan ang mga dayuhang European na kaugalian ng pag-uugali sa talahanayan ay opisyal na tinatanggap. Gayunpaman, sa pagtingin sa katotohanan na sa aming rehiyon mayroong higit sa 190 na mga nasyonalidad, ito ay nagiging mas mahal, posible na magtatag ng hindi kinaugalian na mga tradisyon at kaugalian ng pag-uugali sa talahanayan.

Sa mga Tatar, ang etiketa ay napakahalaga sa mesa. Ang ulo ng pamilya ang unang magsisimula ng pagkain, pagkatapos ay ang iba pang miyembro ng pamilya at mga bisita. Isa lamang ang maaaring umalis sa mesa kung si Viyshov ang pinuno ng kanyang tinubuang-bayan. Bago at pagkatapos ng pagkain, ang papuri sa Allah ay iniaalay sa pamamagitan ng panalangin.

Ang mga tao ng Caucasus ay nahaharap sa iba't ibang mga kakaiba. Ang miyembro ng balat ng pamilya ay may sariling papel, dahil ito ay kinakailangan upang makamit nang walang paghihigpit. Ang ibig sabihin ng Varto ay isang mahalagang katangian: ang mga lalaki at babae sa Caucasus ay hindi kumakain sa parehong mesa. Sa simula pa lang ay may mga lalaki, pagkatapos ay mga babae at mga bata.

Sa anumang mahusay na kapistahan sa Caucasus, palaging may tagapangasiwa - isang toastmaster. Ang toastmaster ay maaaring maging pinakamatanda at pinakapinarangalan na panauhin sa araw na iyon. Ang bawat uri ng katotohanan ay nagbibigay ng karapatang magsabi ng salita sa iba. Para sa isang babaeng Caucasian, ang isang party na walang toast ay hindi isang party. Ang baho ay umaalingasaw sa sobrang karangyaan at pagmamalabis sa mga merito ng pinuno.

Sa mga taong Mongolian at Buryat, ang isang panauhin sa hapag ay unang hinahain ng tsaa at isang palayok. Ang panauhin, na kinuha ang mangkok, ay obligadong ipasok ang hinlalaki ng kanyang kanang kamay dito at ipahid ito sa gilid ng bibig. Napakaganda na ang gayong tunog ay talagang na-save hanggang ngayon. Lumilitaw, habang unti-unting humihina ang mga mayayamang tao, parami nang parami ang mga pamilyang nagsisimulang sumunod sa mga pamantayang European ng etiketa.

Gayunpaman, na pinahahalagahan ang kadakilaan ng Russia, dapat nating isaalang-alang ang mga kakaiba ng buhay ng mga lokal na residente, una sa lahat ay sinisira ang kabilang sulok ng hindi maiiwasang patristisismo. Ang kaalamang ito ay kinakailangan upang hindi makalikha at makabuo ng mga pinuno, ngunit upang ipakita din ang paggalang sa kanilang kultura at tradisyon.

Sa France

Para sa mga pinalad na tumanggi sa isang kahilingan para sa isang hapunan mula sa France, narito ang mga maharlika:

• Tuwing gabi sa France ay palaging nagsisimula sa isang aperitif, na pinili ayon sa rehiyon. Upang uminom ng maraming alak, na hindi kinakailangan para sa mga Pranses, sinimulan nilang sumipsip ng alak mula sa undergrowth. Ang alak ay maingat na pinili hanggang sa ang damo ay handa nang manirahan. Ang Yakshcho tse rib ay tuyong alak, puting karne, tuyong pula.
• Dapat magsimulang kumain ang mga Pranses sa bahay, dahil wala silang ugali sa pagluluto. Sa mga cafe, bistro at restaurant, nagkikita-kita ang mga kaibigan at kamag-anak, isang family evening lang. Ang ilang mga kalalakihan at kababaihan ay pumupunta sa mga cafe upang uminom ng isang tasa ng cava at magbasa ng isang libro o pahayagan.
• Gustung-gusto din ng mga Pranses ang mga pista opisyal ng pamilya. Dahil ang baho ay nabuo mula sa maraming mga aplikasyon, ang balat kung saan naglalaman ng ilang mga halamang gamot. Ang proseso ng pagpapakain mismo ay isinasagawa sa kanan sa kaliwa.
• Kapag ang isang bagong damo ay inihain sa mga bisita, hindi mo dapat hugasan ang iyong mga kamay sa ilalim ng mesa o sa iyong mga tuhod - ang gayong kilos ay maaaring bigyang-kahulugan bilang kawalan ng tiwala. Pagkatapos ay ibaba ang iyong mga pulso sa sulok ng stilnitsa.
• Ang mga malalaking hapunan kasama ang isang bilang ng mga malalapit na kaibigan at kamag-anak ay gaganapin sa isang setting ng folding table, na sumusunod sa lahat ng mga pamantayan ng kagandahang-asal.

• Mahalagang bigyang-pansin ang pagpili ng mga pampalasa. Hindi magandang ideya na subukan nang husto - hindi ka maaaring lumikha ng isang master o isang tagapagluto, kaya maaari mong pabayaan ito na ang pastry ay hindi nababagay sa iyo, na gusto mong "pagandahin".
• Sa France, hindi kaugalian na humingi ng mas maraming alak o baguhin ang anuman. Iginagalang ng mga Pranses na isang partikular na alak lamang ang maaaring ipares sa isang partikular na ulam. Hindi rin magandang ideya na magdagdag ng yelo sa alak. Ang pagbabago ng temperatura ay makakaapekto sa inumin, at ang yelo ay magbabago ng lasa.

Sa pangkalahatan, ang French etiquette ay nagbabahagi ng parehong mga pangunahing aspeto tulad ng Russia at sa buong Europa. Sa bansang ito, hindi kaugalian na magmadali, kaya ang mga Pranses ay napakahalaga na sumunod sa lahat ng mga patakaran at maingat na sundin ang mga ito, ang panauhin ng bansang ito ay obligado ding magpakita ng maraming paggalang sa kultura at memorya tungkol sa etiketa.

Sa England

Ang mga Ingles ay napakaingat na sumunod sa pinakamataas na pamantayan ng kagandahang-asal, lalo na sa mesa. Karaniwan para sa ilang malalapit na kaibigan at kamag-anak na maghapunan na may lahat ng mga tuntunin ng mabuting asal. May masasabi ka ba Ang pangunahing tuntunin ng kagandahang-asal sa Inglatera ay ang tuntunin ng kagandahang-asal.

Sa mesa, dapat mong gamitin ang mga kagamitan ayon sa kanilang kahulugan. Ang ibaba ay hawak sa kanang kamay, ang pangitain ay nasa kaliwa. Hindi pinapayagan na muling ayusin ang mga kagamitan; bilang karagdagan, ang matalim na dulo ng kutsilyo at tinidor ay dapat palaging nakatutok sa gilid ng plato.

Ito ay isang pangkalahatang tuntunin na maliban kung ang hiniling na bisita ay allergic sa isang partikular na sangkap o may mga espesyal na kinakailangan para sa produkto, mangyaring ipaalam sa mga bisita 2 araw bago ang pagdating. Sa dakilang mesa sa England, hindi katanggap-tanggap na magkaroon ng matalik na relasyon sa higit sa isang panauhin, Ang paksa ay maaaring may kaugnayan sa lahat, ngunit hindi talaga nakakatukso na maging kasangkot sa isang hindi kilalang tao.

Huwag mag-unat sa buong mesa para kumuha ng damo, ngunit hilingin na ibigay ito. Gayunpaman, hindi na kailangang ipasa ito pabalik, kailangan mong ilagay ang plato sa isang libreng lugar sa tabi mo.

Sa ngayon, kapag ang isang bisita ay nabigyan ng bagong damo, pagkatapos ay sabihin ang "dyakuyu." Kung mayroong isang malaking ulam sa mesa, hindi magandang ideya na maglagay ng masyadong maraming pagkain sa iyong plato; kailangan mong ilagay ang mga mesa upang ang plato ay lumitaw na malinis pagkatapos matapos. Kung hindi, maaaring igalang ng hospodar na hindi pinarangalan ang panauhin.

Sa Korea

Sa Korea, hindi rin kaugalian na mag-iwan ng hindi kinakain na kanin o iba pang halamang gamot sa isang plato. Gayundin, huwag pukawin ang kutsara at chopstick nang sabay-sabay, pukawin ang sopas gamit ang mga tool, piliin ang mga tamang sangkap at idagdag ang mga ito sa pangunahing damo. Kailangang tapusin ng lahat ang tanghalian nang sabay-sabay.

Minsan sa mga Korean restaurant ang waiter ay naghahain ng mesa nang hindi nakikita. Ito ay isang espesyal na gawain - upang ang mga bisita ay palaging may mga hedgehog sa kanilang mga plato. Ang panauhin, na busog, ay dapat kumuha ng isang maliit na piraso ng hindi kinakain na damo, na magiging isang senyales na ang suplemento ay hindi na kailangan. Ang parehong panuntunan ay gumagana nang maayos.

Pagkatapos ng pagluluto, paikutin ang mga chopstick at kutsara sa exit position, kaya nakahiga sila hanggang sa huli. Ang Rakhunok ay binabayaran ng pinakamatanda sa mesa, at hindi binayaran ng kanyang sarili.

Sa Tsina

Ang mga Intsik ay labis na naiinggit sa kanilang mga tradisyon at tradisyon, mapanlikhang sumusunod sa kanila at nagagalak pa nga kapag ang mga dayuhang bisita ay sumusubok na sundan sila.

Sinisimulan ng mga Intsik ang kanilang pagkain sa buttercream tea. Ang inuming ito ay nagsisilbing aperitif at naghihikayat din sa mga naroroon hanggang sa dumating ang ibang hiniling na mga bisita.

Ang mga Intsik, tulad ng mga Ruso, ay mahilig mag-toast at uminom ng alak sa mesa. Kinakailangan na tumayo nang ilang sandali upang mag-toast, at pagkatapos ay madaling hawakan ang mga gilid ng mga kelikh. Maaari ka lamang uminom mula sa isang regular na lalagyan, tulad ng isang bote na kalahating laman, hanggang sa mapuno mo ito ng may pananagutan sa pagbuhos ng inumin.

Mas malugod na tatanggapin ang mga Chinese kapag ginagamit ng mga dayuhang bisita ang kanilang chopstick bawat oras ng araw. Bukod dito, hindi kinakailangan na putulin ang mga ito nang tama. Ito ang tamang gawin, ito ang tamang gawin. Gayunpaman, ang vikorize tulad ng isang tradisyonal na diskarte ay hindi sa lahat uncivilized. Hindi magandang ideya na gumamit ng mga stick tulad ng isang pointer; ilagay lamang ang mga ito sa iyong bibig. Sa mga break sa pagitan ng mga halamang gamot, ang mga stick ay nakahiga sa isang espesyal na stand; hindi sila maaaring alisin mula sa plato, ngunit hindi sila maaaring igulong sa juice - sa makasagisag na paraan.

Una, ang mga unang halamang gamot ay inihahain - mga sopas, kapwa sa mga solong bahagi, pagkatapos ay ang "pangunahing pagkain" - kanin o loxin, at ang gabi ay nagtatapos sa dessert. Hindi magandang ideya na magpakalabis at kumain, habang nasa China, kumain ng iba't ibang halamang gamot at lasapin ang lasa nito.

Sa Turechchyn

Ang pambansang tubig ng rehiyon ng Turkey ay unti-unting tumataas sa ilalim ng pag-agos. Ang mga restawran at pag-uugali doon ay ganap na lumipat sa mga patakaran ng internasyonal na kagandahang-asal. At ang axis ng Turkish araw-araw na buhay ay maaari pa ring konektado sa katotohanan na ang mga pinuno ay nagsusumikap para sa mga kakaiba ng kanilang buhay, na tumutukoy sa kasaysayan ng rehiyon.

Para sa mga may kahilingan mula sa mga bisita, mangyaring malaman:

• Kapag dumating ka sa isang Turkish booth, kailangan mong markahan ang pinto sa harap ng pinto. Hindi katanggap-tanggap para sa isang taong kalye na pumunta sa isang booth o apartment.
• Ang mga Turko ay nakaupo sa isang mababang bilog na mesa, nakaupo na naka-cross-legged sa isang mesa, at inilalagay ang kanilang mga paa sa ilalim ng mesa.
• Hindi magandang tingnan bilang isang huwad na hedgehog, na maaaring siraan ang mga pinuno. Gusto kong subukan ang isang maliit na piraso at purihin ang damo.
• Naghahain ang mga Turko ng spilni stravy at tatsi. Gumagamit ang panauhin ng kutsara upang punan ang kanyang plato gamit ang kanyang kamay. Hindi mo dapat piliin ang mga "magandang" item - ito ay malaswa.
• Simulan ang pagkain pagkatapos purihin ang ulo ng pamilya.
• Ang Zastilla ay tumatagal ng hindi bababa sa dalawang taon. Sinisikap ng mga Turko na iwasan ang itim ng kanilang mga halamang gamot, kaya pagkatapos ng pangunahing paghahatid dapat silang maghain ng tsaa, cava, at malts. Maglakad nang maluwag, tinatamasa ang proseso.
• Hindi madaling maging masyadong excited kapag bumibisita sa mga bisita. Ang mga sumusunod ay magalang na susundan para sa tanghalian, hapunan at inumin.

Ang pagdating ng mga tuntunin ng etiketa na tinatanggap sa buong mundo ay ang pinakadakilang patunay ng mabuting kasanayan. Ang mabuting asal ay pinahahalagahan sa bawat sulok ng mundo. Ang mga turista at dayuhan ay madalas na pinatawad para sa hindi pag-alam sa mga kakaiba ng mga tradisyon ng lupain, upang hindi masira ang kanilang kampo.

Narito ang ilang panuntunang dapat sundin kapag nananatili kasama ang mga bisita sa ibang bansa o sa hindi kilalang kumpanya:

• Maaari kang magdala ng dessert bago ang tsaa at ibigay ito, mga ginoo, sa oras ng oras;
• Hindi magandang umupo sa hapag bago ang kahilingan ng soberanya;
• Hindi na kailangang magsimulang kumain hanggang hindi na ang Panginoon ang pinuno;
• Hindi na kailangang i-spar ang bundok ng mga urchin sa iyong plato, ngunit sa halip ay magdagdag ng kaunting halamang balat, kainin ito, at pagkatapos ay abutin ang higit pa. Ito ay isang paraan upang matiyak na hindi ka labis na kumain, at upang panatilihing malinis ang plato;
• Hindi tama na magbigay ng masaganang pagkain para sa mga pinuno o iba pang mga bisita;
• Una sa lahat, kailangan mong maging mahinhin at mabait, magalang na pumayag sa mga pinuno at magpakita ng talento sa pagluluto, mga ginoo.

Sa kumplikado at hindi makatwirang mga sitwasyon, sumunod sa prinsipyo ng isang malusog na pag-iisip. Ang pangunahing layunin ay hindi upang ihatid ang kawalan ng kapanatagan sa mga wala, na maaaring kailangang isakripisyo ang kanilang kagalingan.

Ngunit kakaunti ang nakakaunawa sa kanila nang detalyado. Para sa mayayaman, sapat na para sa iyo na malaman kung aling kamay ang kailangan mong putulin ang ilalim, at kung alin ang kailangan mong putulin ang tinidor. Gayunpaman, hindi ito sapat. Nais sabihin sa iyo ng artikulong ito kung paano kumilos nang tama sa mesa.

Tungkol sa etiquette

Sabihin muna natin na may iba't ibang uri ng pag-uugali dito o sa ibang bansa. Upang maunawaan kung paano ito ginagarantiya, ang pagkain na ito ay magiging ganap na pareho para sa mga bansang Europa, kung saan kinakailangan na maging tahimik hangga't maaari sa mesa, at para sa mga bansang Asyano, kung saan ang mga pinuno ay umaasa sa mabigat na pagpuputol at pagbabad para sa isang masarap na gabi. . Ang parehong pag-uugali sa isang restawran at kapag bumibisita sa mga kamag-anak sa mesa ay maaaring maging sanhi ng maraming alitan.

Etiquette sa restaurant

Pakiusap, kung gaano ito kaganda, gaano ito kahalaga para sa mga taong ito, dahil iba't ibang mga restawran ang lumalabas paminsan-minsan. Kaya, narito, mahalagang kumilos nang tama kaagad pagkatapos mong tumawid sa threshold ng mortgage. Mahalagang tandaan na binabati ng punong waiter ang mga panauhin, ipinaalam sa kanila na ito ay isang libreng lugar, at sinasamahan sila sa kanilang mesa. Gayundin, bago ka pumasok, kunin ang iyong pang-itaas na damit. Nang makarating sa mesa, ang lalaki (sa sandaling dumating ang mga kilalang panauhin) ay dapat munang tulungan ang ginang na umupo, maglagay ng ilang sentimos sa kanyang tagiliran, at pagkatapos ay maupo ang kanyang sarili. Ito ay kasinghalagang tandaan tulad ng pag-upo nang tama sa mesa. Dahil sa sitwasyon, ang isang kinatawan ng isang malakas na posisyon ay nagkasala ng pagiging katapat ng babae o kaliwete sa kanyang harapan. Sa sandaling ang babae ay nasa kama, ang lalaki ay maaaring pumwesto sa mesa, hangga't ang punong waiter ay humahantong sa kanya sa itinalagang lugar, ang batang lalaki ay agad na dadalhin sa tanda ng paggalang.

Hiling ng Vibir

Kapag ang mag-asawa ay nasa hapag na, ang waiter ay obliging na naghahain ng menu. Pumili ng mga prutas at gulay nang walang pagmamadali; hindi kaugalian na magmadali sa gayong mga taya. Kadalasan, sasabihin sa iyo ng waiter kung ano ang handa nang hugasan ng mga bisita at pagkatapos ay umalis. Maaari ka ring gumamit ng magaan na kamay upang tawagan ang mga kawani ng serbisyo na lumapit sa iyo. Ang intensyon ay magtrabaho para sa isang babae, pagkatapos ay isang lalaki. Gayunpaman, ang isang babae ay maaaring humiling sa isang batang lalaki na kumita ng pera para sa kanya, na pinapayagan din. Dahil hindi makapagpasya ang mga bisita sa pagpili ng alak, maaari silang humingi ng alak sa waiter. Maaari mo ring tangkilikin siya sa anumang paraan na hindi pinahihintulutan ng mga tuntunin ng kagandahang-asal.

Ochikuvannya

Kumusta ka sa hapag bago dumating ang mga order? Sa oras na ito, tahimik na makakahinga ang mga bisita. Una, malamang, ang waiter ang magdadala ng alak. Restaurant service worker lang ang sumasayaw, hindi magaling umalis ng lugar para kumita. Ang unang inumin ay inihahain sa mga babae, pagkatapos ay sa mga lalaki. Buweno, maaari ka lamang magsimulang kumain pagkatapos kumain ang lahat ng nasa mesa.

Mga tuntunin

Habang nauunawaan kung gaano ito kaganda, mahalagang tandaan din na sa mga restawran ay mahigpit na ipinagbabawal na kunin ang mga bagay na nahulog. Ito ang trabaho ng isang waiter. Responsibilidad ni Vin ang pagdadala ng mga malinis na gamit. Kung nakaranas ka ng kahihiyan at nabasag, halimbawa, isang plato o isang bote, hindi ito nagkakahalaga ng pag-aalala. Buksan lamang ang restaurant at ang pinto ay isasara sa kanan. Walang mga iskandalo na lalabas mula sa drive na ito. Kung gusto mong asinan ang mga damo, ngunit ang damo ay nasa kabilang panig ng mesa, hindi magandang makipagkumpetensya para dito nang mag-isa, kailangan mong hilingin sa isang mahal sa buhay na ibigay lamang sa iyo ang kailangan mo. Mahalaga rin na tandaan ang tungkol sa mga decibel: kinakailangang magsalita sa isang restawran sa paraang hindi makasakit sa mga estranghero.

Paano umupo

Habang natututo kung gaano kaganda ang kumain, mahalagang tandaan kung ano ang kinakailangan upang umupo nang tama sa mesa. Kaya, bawal ilagay ang mesa sa mesa, magmayabang sa mesa, pumunta sa mesa. Gayundin, hindi ka maaaring sumandal sa plato. Ang likod ng taong nakaupo ay dapat na tuwid, hindi na kailangang yumuko ng ganoon. Gayunpaman, ang pag-install ay hindi napapailalim sa pag-igting at kalupitan, ang lahat ay natural. Kung may pagpapalit ng pagkain, ang panauhin ay pinahihintulutang sumandal sa likod ng mesa upang hindi maistorbo ang waiter at ilagay ang pagkain sa manu-manong posisyon.

Tungkol sa hedgehog

Mangyaring tandaan na sa mga restawran ay hindi kaugalian na magmadali, kumain hangga't maaari upang tamasahin ang kanilang mga masasarap na pagkain. Kung ang isang hedgehog ay masyadong mainit, hindi ka makahinga dito. Upang palamig, kailangan mong ngumunguya ng kaunti upang hikayatin ang rosemation. Sa sandaling ang hedgehog ay naging sobrang init na ito ay nasusunog, hindi mo maihampas ang isang serving dish sa iyong bibig o gamitin ang iyong mga kamay, maaari mo lamang ibabad ang lahat ng bagay sa tubig. Ang mga fruity brush, kabilang ang mga prutas, ay mahigpit na ipinagbabawal na hawakan o ilabas sa bibig gamit ang iyong mga kamay. Ano ang layunin ng tinidor, upang maingat na dalhin ito sa bibig at ilagay ang lahat doon. Kung wala ka talagang panlasa sa pagpatay ng mga tao, maaari mong dalhin ang serveret sa iyong bibig at iluwa ang lahat, nang hindi masyadong nababahala tungkol dito.

Paano mo kailangang pumasok?

Ang kultura ng pag-uugali sa talahanayan ay may sariling mga rekomendasyon para sa mga mobile phone. Kaya, kung tinawagan ang bisita, maaari mong sabihin na tumawag muli nang hindi umaalis sa iyong lugar. Gayunpaman, dahil hindi matitiis ni Rozmova ang pagsigaw, talagang hinihiling niyang umalis. Ang pakikipag-usap sa telepono sa mesa ay isang nakakadiri na tono. Gayundin, kung kailangan mong pumunta sa banyo, halimbawa, kailangan mong humingi ng pahintulot mula sa lahat na naroroon sa mesa. Hindi ka maaaring makipag-usap sa mga tao tulad ng maaari kang umupo sa isang mesa. Kung kaibigan ka o kailangan mo lang magtanong, kailangan mong bumangon at pumunta sa kanila. Sa pagtatapos ng araw, kapag ang mga taong kilala mo ay pumasok sa restaurant, kailangan nilang umupo at bahagyang tumango. Tatayo lang ang lalaki kapag may babaeng lumapit sa table niya. Ang mga babae ay hindi gumuho sa anumang sitwasyon.

Tapos na kumain

Kapag natapos na ang gabi, nasiyahan ang mga bisita ng lungsod, maaari silang humingi ng inumin sa waiter, na nangangahulugan na ang kanilang pananatili ay umabot na sa dulo. Lingkod, dalhin ang folder, at sasabihin sa iyo na umorder ito. Mahalaga rin na tandaan ang tungkol sa tip - 10% ng presyo ng order. Kahit sinong umiyak ay isa pang makakain. Kaya, sa mga gilid ng post-graduate expanse, may mga masasamang tao. Sa mga bansang Europa, ang mga kababaihan ay aktibong nakikipaglaban dito, iginagalang ang mga labi ng nakaraan, at doon kailangan nilang magbayad para sa kanilang sarili. Kung ang hapunan ay magiliw lamang, maaari mong hilingin sa waiter sa likod mo na magdala ng isang personal na bote, para sa kapakanan ng bawat tao. Mahalaga rin na tandaan ang tungkol sa gantimpala. Kung kinakailangan, kailangan lang gawin ng mga tao. Kung may pera si tatay, hindi mo kailangang ibalik ang ilan dito, kailangan mo lang sabihin: "Walang suweldo," at tapusin iyon sa kanan. Mahalagang tandaan ang tungkol sa mga nagbabayad, kung sino ang iyong binabayaran, ito ay kinakailangan sa lahat ng oras, ito ay bastos na kumilos sa harap ng waiter. Kinakailangang malaman ang tungkol sa mga kailangang linawin ang kanilang mga paghahabol. Ang punong waiter, hindi ang waiter, ang kailangang pag-usapan ang lahat ng nagawa at hindi nagawa.

Ayusin ang mga talahanayan

Bagaman ang lahat ng napakahusay na inilarawan ay hindi kailangang magbigay ng inspirasyon sa mga takot ng mga hindi nakakaalam, kung paano maayos na pangasiwaan ang mga kagamitan sa mesa ay isang buong agham. Mayroon ding napakaraming iba't ibang laki at sukat ng mga plato, kutsilyo, kutsara at bote. Kailangan mo lang malaman kung paano putulin ang isang tinidor nang tama at kung paano ito gamitin. Buweno, kapag ang isang tao ay nakaupo sa mesa, hindi mahalaga kung ito ay sa isang restaurant o sa bahay, siya ay tiyak na tumingin sa paligid. Kaya, sa likod mismo ng mga patakaran mayroong isang snack plate, ang kanang kamay sa harap nito ay Pirizhkova at Servetkova. Ang kaliwang kamay sa plato ay responsable para sa mga kutsara at kutsilyo, ang kanang kamay ay para sa mga lagari. Kung ang lahat ay hindi maayos sa mesa, maaari kang makakuha ng masamang pakiramdam mula sa isa na sinusubukang mangikil ng mga asal sa pagkanta mula sa bisita. Paalala rin na sa harap ng plato ay magkakaroon ng pagkalat ng mga dessert toppings, higit sa isang kutsarita para sa lahat. Sa likod ng plato ay may mga baso at baso ng alak, na lahat ay may kahulugan din.

Paano gamitin ang mga tool sa talahanayan

Kaya, paano mo pinuputol nang tama ang tinidor? Ang pagkain ay madalas na nakakainis sa mga tao. Mangyaring tandaan na kung ilalagay mo ang isang kaliwang kamay sa harap ng isang plato, dapat mong hawakan ito gamit ang iyong kaliwang kamay, at kung ikaw ay kanang kamay, dapat mong hawakan ito gamit ang iyong kanang kamay. Ang axis ay lahat ng agham. Ayusin ang mga dessert upang ang hawakan ay tumuturo sa kanan o kaliwa. Mahalagang malaman kung aling kamay ang ginagamit ng kanilang mga kapatid. Kapag ang kutsilyo ay pinatalas, ang dulo ng hawakan ay dapat na nakaharap sa gitna ng talim, ang hinlalaki at gitnang daliri ay dapat nasa magkabilang panig ng kutsilyo, ang gitnang daliri ay dapat nasa gitna. Ang iba pang mga daliri ay nakatungo sa ibaba. Sa paglipas ng isang oras, ang lagari ay pinutol upang ang mga ngipin nito ay tumuturo pababa, at ang hawakan, tulad ng isang kutsilyo, ay nakasalalay sa ilalim. Sa pagtatapos ng araw, kung kailangan mong kunin ang maliliit na piraso ng pareho, pati na rin ang isang side dish - niligis na patatas o sinigang, baligtarin ang tinidor kasama ang mga tines, kung saan maaari kang tumulong sa pagkolekta ng ilalim. bits. Ang kutsara ay inilalagay malapit sa kaliwang kamay upang ang dulo nito ay nasa base ng gitnang daliri, at ang pumalo ay nasa gitnang daliri. Kung ang ulam ay madaling tinimplahan, maaaring ihain ng waiter ang tinidor, kung saan kinakailangan na putulin ang kanang kamay. Ngayon ang lahat ay malinaw, hindi lamang kung paano i-trim ang isang tinidor, kundi pati na rin ang iba pang mga nuances ng paggawa ng kubyertos. Hindi na ganoon si Tim at mahirap na, dahil maaaring sumuko na ang isa sa una.

Servetka

Habang natututo ka kung gaano kasarap kumain, mahalagang malaman na kailangan mo ring pangalagaan ang iyong server. Kadalasan ito ay nagiging paksa para sa dekorasyon ng mesa, na may sariling direktang kahulugan. Sa harap ng hedgehog, kailangan mong maingat na tiklupin ang kubyertos na patag at ilagay ito sa iyong mga tuhod, na ang gilid ng hiwa ay nakaharap sa iyo. Makakatulong ito upang maprotektahan ang suit at tela mula sa mga tumutulo na maaaring tumapon. Maaari mo ring kuskusin ang iyong mga kamay at labi gamit ang servette na ito. Ang pagbitin sa kanila para sa mundo, ikaw na munting pusit, ay tiyak na ipinagtatanggol. Ito ay hindi madali, at ito ay mas masahol pa. Ang mga baradong daliri ay malumanay at hindi mahahalata na kumakas sa tuktok na gilid ng server, na parang nakaluhod sila. Kung kailangan mong basain ang iyong mga labi, iangat ang serveret upang ito ay ganap na nasa lambak at hindi nakabitin. Blot (huwag punasan) ang iyong mga labi sa gitna ng serving dish, pagkatapos ay ilagay ito pabalik sa lugar. Ito ay tiyak na tutol sa vikorystuvovat bilang isang nosepiece o isang tuwalya para sa basa o dibdib na mga kamay. Gayundin, hindi ka maaaring gumamit ng isang set ng paghahatid upang punasan ang mga setting ng talahanayan gamit ang isang barya na nakasabit sa mga ito. Sa ganitong paraan maaari mong ganap na mailarawan ang mga pinuno. Kung nahulog ang item na ito, kakailanganin mong humingi ng bago. Kapag natapos na, ang serving set ay inilalagay sa kaliwang kamay sa plato, sa halip na nakabitin sa likod ng mesa.

Tungkol sa mga inumin

Naiintindihan ng lahat na ang tamang pag-uugali sa mesa ay ang garantiya ng isang matagumpay na gabi sa deposito ng kultura. Mahalaga rin na magdagdag ng kaunting tubig sa mga inumin, gayundin sa mga lalagyan na kasya sa kanila. Golovne - tandaan ang panuntunan: mas mahalaga ang inumin, mas kaunting kapasidad ang kailangan nito. Ang baso ay para sa mapait na inumin, ang Madeira glass ay para sa matatapang na inumin, isang baso o kelikh para sa puti at pulang alak, isang baso ng alak o kelikh ay para sa champagne. Ang mga inuming mitsnish ​​ay inihahain sa una, pagkatapos ay sa paglaon - habang lumalaki sila. Ang dalawang-katlo ng kelihi ay mapupuno ng alak.

Tungkol sa mga bata

Mahalaga na ang kagandahang-asal ay mahalaga din para sa mga bata na kumilos nang tama sa pag-aasawa. Hayaan akong sabihin sa iyo na ang mga patakaran para sa kanila ay magiging mas madali at mas simple, mas mababa para sa mga nasa hustong gulang. At para sa kapakanan ng mga lalaki sa hapag, walang sinuman ang nagkasala ng pagpapakita ng anumang espesyal na paggalang. Gayunpaman, ang nanay at tatay ay may pananagutan sa tahimik na pagtatrabaho para sa paggalang, pag-aaral ng tamang pag-uugali. Ano ang problema ng mga bata sa oras ng pag-uugali sa mesa? Mahalaga ito, upang malaman ng maliit na sa hapag ay hindi ka maaaring magsalita ng malakas, tumawa, o sumigaw. Hindi ka maaaring makipag-usap nang puno ang iyong bibig, hindi ito mabuti at masama para sa pagtanggap ng lahat. Hindi rin pwedeng mag-slurp or smack, hindi katanggap-tanggap. Kinakailangan para sa isang bata na matutunan kung paano kumilos nang maayos sa isang server: obligado siya sa vikorist na punasan ang kanyang mga barado na labi at kamay, at kung hindi kinakailangan, obligado siyang lumuhod. Kailangan ding malaman ng mga bata kung paano tumuklas ng mga halamang gamot na maaaring kainin gamit ang kanilang mga kamay, at ang mga nangangailangan ng paggamit ng mga kagamitan sa mesa. Kaya, halimbawa, ang French fries, shrimp, at fish stick ay madaling hawakan gamit ang iyong mga kamay, at maaari ka ring manabik ng kaunting cauliflower. Dito magtatapos ang paglilipat ng mga produkto na kinuha nang walang accessories. Para sa mga inosenteng kadahilanan, ang mga sanggol ay mahilig kumain ng spaghetti sa tulong ng kanilang mga kamay, dahil ito ay pangit at mali. Kailangang masabihan ng malinaw si Mayuk tungkol dito. Dapat ding tandaan ng mga bata na kailangan nilang mag-forfeit ng marami sa mesa, kaya hindi nila kinakain ang lahat. Well, siyempre, dapat mong magalang na sabihin ang "dyakuyu" sa mga pinuno na tumanggap ng pagkain. Sa tuwing pupunta ka sa isang restawran, sabihin sa punong waiter ang isang bagay na tulad nito. Tulad ng isang napakahalagang agham para sa isang bata ay ang etiquette sa mesa, ang mga larawan ay ang tanging bagay na makakatulong sa pag-aaral. Kailangan mo lang ipakita sa mga bata ang ilang mga aralin sa video at mga larawang katangian, at magiging mas malinaw ang lahat.

Alam ng lahat na ang pag-alam sa mga alituntunin ng pag-uugali sa talahanayan ay napakahalaga, dahil ang etikal na pag-uugali sa talahanayan ay nakakatulong sa amin na maging kumpiyansa at komportable.

Ang abala ng pagkukunwari ng kutsilyo at tinidor ay hindi makakasama sa atin pagkatapos na gumugol ng isang oras sa isang magarbong restaurant. Ang iyong paggalang ay dahil sa mababang pangunahing tuntunin ng pag-uugali sa mga restaurant at mga relasyon sa negosyo sa pangkalahatan.

Sa restaurant: piliin ang menu, order, tsaa

Kung may salamin sa harap ng pasukan sa bulwagan ng restawran, maaari mong ituwid ang iyong buhok, kung hindi ka makapagsuklay ng iyong buhok, o maghanda ng iyong sarili, maaari kang pumunta sa silid ng kababaihan. Bago ang bulwagan, unang pumasok ang lalaki.

Sa cloakroom, iwanan ang iyong coat, parasol, bag, case na may mga dokumento (dahil wala kang kaalaman sa negosyo), ngunit huwag kunin ang iyong handbag.

Pinapayagan na pag-usapan ang tungkol sa zustrich sa kalye kung hindi mo gustong pumunta sa isang restaurant nang mag-isa. Bukod sa rules, ang nagre-request nito ay maagang dumarating at nagche-check sa hapag.

Nagpaalam ang lalaki at pumili ng alak. Totoo, matutuwa kaming makita ka at magtanong tungkol sa iyong mga alalahanin. Ang isang tao ay nakikipagpulong sa mga tauhan ng serbisyo - isang punong waiter, isang waiter at isang sommelier.

Kung humingi ka ng isang kasosyo sa negosyo, mas mahusay na kumita ng pera at bayaran ang iyong mga kasunduan nang maaga. Huwag pag-usapan ang tungkol sa pulisya, ang mga pantalan ay hindi nalinis, at ang tubig ay ibinuhos.

Para sa presyo, bayaran ang humiling, bilang resulta ng isang transaksyon sa negosyo at mga kahilingan ng tao.

Kapag nagkita ang isang mahusay na kumpanya, binabayaran ng isang tao ang kanyang sarili, at binabayaran din ng isang tao ang kanyang koponan.

Bawal. Ang pagtapik ng kutsara habang tinutukso ang waiter ay hindi katanggap-tanggap. Hindi posibleng manalo ng gatas kung tinatapos ng iyong partner o partner ang kava - pakibilisan. Hindi ito magalang.

NB! Sa harap ng restaurant, huwag ibigay ang iyong upuan sa restaurant nang mag-isa - maghintay hanggang dumating ang iyong kasama o head waiter. Tumayo nang mahinahon, nang hindi nanginginig ang iyong mga binti o lumilingon sa likod.

Kung ikaw ay nasa isang restaurant sa isang kumpanya at hiniling na makipagkita sa isang taong kilala mo, ipaalam sa kanya sa lahat ng naroroon.

Ang restaurant ay tumanggap ng bawas na 10% ng presyo ng pagbili mula sa halagang nakasaad sa bag. Sa Ukraine (sa lahat ng mga high-class na restaurant) at sa Germany, ang serbisyo ay kasama hanggang sa katapusan, at maaari mong ibahagi ang parehong halaga tulad ng ipinahiwatig.

Mayroong isang hindi binibigkas na panuntunan: ang mga tip ay kinuha mula sa mga banknote. Maaaring suriin ang Rakhunok para sa pagkakaroon ng "pardon". At kung hindi ka nasisiyahan sa serbisyo, maaari mong mawala ang iyong tip.

Mga pamantayan sa pag-uugali

Kinakailangan na umupo sa mesa sa isang komportableng posisyon - hindi masyadong malapit, ngunit hindi masyadong malayo - ang posisyon ay hindi dapat lumampas sa lapad ng hita.

Sa tuwing hindi mo mailalagay ang iyong mga siko sa mesa, ang iyong mga pulso lamang ang maaaring ilagay sa mesa nang hindi kinakailangan. Hindi bababa sa Tim, pinapayagan ang mga kababaihan na pumulandit ng kaunti sa mesa kung kinakailangan.

Kapag gumawa ka ng mga pagsasaayos, ang iyong mga kamay ay hindi masisi sa pagdidikit sa mesa. Kahit na isang kamay lang ang libre mo, huwag mo itong ilipat sa ilalim ng mesa - masama ang tono.

Kailangan mong palaging umupo sa mesa nang tuwid, maaari ka lamang kumain ng kaunti sa ibabaw ng plato sa oras. Kailangan mong umupo nang tuwid sa mesa, ngunit sa parehong oras maaari mong, upang ang poot ay hindi lumitaw, na ginagawang hindi ka komportable o hindi komportable.

Ang isang espesyal na server ng linen ay kailangang ilagay sa mga gilid. Hindi mo maaaring kuskusin ang iyong mga labi at kamay dito anumang araw ngayon. Bakit may mga paper servette sa mesa?
Kapag nakumpleto mo na ang likido, maaari mong bahagyang hawakan ang iyong mga labi gamit ang isang linen servet at punasan ang mga dulo ng iyong mga daliri.

Tulad ng mga babaeng may palaman na labi, ang baho ng vikory ay kasing lakas ng isang server ng papel.

Naturally, sa oras na ito ay hindi posible na vikorize ang mga platters sa mesa tulad ng isang maliit na ilong. Pagkatapos mong kumain, ilagay lang ang serving dish sa mesa.

Kung ikaw ay gutom na, ito ay kinakailangan upang tahimik, tahimik. Ngumuya nang nakasara ang iyong bibig at palaging iwasan ang pagnguya o pag-amoy ng katas upang lumamig ito.

Huwag makipag-usap sa hedgehog.

Huwag i-stress ang pagpili ng mga halamang gamot para sa mga pagkaing nasa mesa.

Kung ang damo ay napakasarap, hindi mo maaaring punasan ang ilalim ng plato ng isang scrap ng tinapay.

Sa malaking mesa, ang lahat ng mga higaan ng nagkasalang ina ay gumawa ng kanilang sariling mga kagamitan, tulad ng mga espesyal na tinidor, kutsara o sipit. Gamit ang mga device na ito, at hindi ang mga personal, kailangan mong kunin at ilagay ang pagkain mula sa tableware sa iyong plato. Sa bawat oras, huwag kumuha ng mga halamang gamot mula sa mga halamang gamot na may mga indibidwal na paghahanda.

Tulad ng isang ulam ng bajan, katanggap-tanggap para sa taganayon na tumayo sa harap mo sa malayong distansya, nang hindi inaabot ang mga ito sa buong mesa. Hilingin sa driver o waiter na ihatid sila sa iyo.

Kung kailangan mong i-cut agad ang urchin, pagkatapos ay ilagay ang ilalim at tinidor sa plato sa parehong paraan tulad ng mga ito ay pinutol: sa ibaba - na may hawakan sa kanan, ang tinidor - na may hawakan sa kaliwa.

Sa sandaling natapos mo na ang iyong pagkain, ayusin ang mga kagamitan sa mesa sa ganitong paraan: ang ilalim at tinidor ay magkapantay sa isa't isa, at ang mga hawakan ng parehong mga item ay kanang kamay. Nangangahulugan ito na nakumpleto mo na ang hapunan (hapunan, pagkain, tanghalian) at maaaring kunin ang plato.

Kapag mayroon ka nang sapat, hindi na kailangang tapusin ang damo hanggang sa katapusan. Ang panuntunan ay iwasan ang pag-inom ng alak.

Etiquette sa mesa

Tinapay

Kainin ang tinapay na may maliliit na piraso, na hahatiin sa malaking piraso. Hindi katanggap-tanggap ang pagsuso nang direkta sa harap ng damit ng isang tao.

Bago magsalita, kunin ang tinapay gamit ang iyong mga kamay. Ang parehong paraan ay ginagamit para sa pagkuha ng kuwarta, pagluluto sa hurno at prutas. Maaari mo ring kunin ang zukor mula sa mga cube sa pamamagitan ng kamay o gamit ang mga espesyal na sipit, upang ang baho ay nasa lugar.

Kung gusto mong lagyan ng langis ng oliba ang tinapay, hatiin ang maliliit na piraso nang paisa-isa, pindutin ang mga ito gamit ang iyong mga daliri sa plato at lagyan ng langis ng oliba. Bago magsalita, olia, kunin ang pate na may mga pagkaing zagali mula sa ulam na zagali at ilagay ito sa iyong plato at pagkatapos ay ipakalat ito sa tinapay. Ang caviar ay maaaring kumalat nang direkta sa tinapay.

Ang tinapay na kinakalat na may langis ng oliba ay hindi maaaring hiwa ng kutsilyo.

Kung mayroon kang maliit na plato ng tinapay, kailangan mong ilipat ang tinapay mula sa baking plate papunta dito. Para kanino ito nilayon. Ilagay din ang mantika sa gilid ng plato na may malinis na kutsilyo. I-skim lamang ang caviar, at pagkatapos ay gumamit ng isang maliit na spatula sa halip na isang kutsilyo upang gawin ang caviar.

Ang mga sandwich, na inihain bago ang party, ay kinakain gamit ang iyong mga kamay, at sa mesa - sa tulong ng isang tinidor at kutsilyo.

Minsan ang buffet sandwich ay nagiging masyadong mayaman at nahuhulog sa mga kamay at hindi magkasya sa bibig. Ilagay ang naturang sandwich sa isang plato at mabilis na gupitin ito gamit ang isang kutsilyo at tinidor (tulad ng ginagawa mo araw-araw - gumamit ng mga kubyertos ng papel).

karne

Kumain ng mga chops ng baboy at tupa, fillet, beefsteak, atay at iba pang katulad na halamang gamot na may tinidor: unti-unting gupitin ang maliliit na piraso nang hindi pinuputol ang lahat. Sa kasong ito, ang kutsilyo ay nasa kanang kamay, at ang tinidor ay nasa kaliwa. Kapag pinuputol, ang tinidor ay dapat na trimmed hindi patayo, ngunit mula sa hiwa hanggang sa plato.

Ang mga bola-bola, mga rolyo ng repolyo, mga omelette, mga cutlet at iba pang mga karne, na hindi dumaan sa isang kutsilyo, ay dapat kainin gamit ang isang tinidor, ngunit dapat hugasan gamit ang kanang kamay, gamit ang isang kutsilyo. Ale, hindi pwedeng putulin gamit ang kutsilyo.

Alisin ang kebab mula sa skewer gamit ang isang tinidor o ang mapurol na bahagi ng isang kutsilyo.

Ibuhos ang sarsa sa karne, hindi sa side dish.

Pierce ang manok Kiev cutlet sa pamamagitan ng brush upang ang langis ay tumulo, at i-cut kasama ang skewer. Paggalang: huwag siyang kunin sa pamamagitan ng brush o papillot!

Ang mga ibon ay humahabol sa tulong ng isang kutsilyo at tinidor. Sa kasong ito, hindi obligado na putulin ang lahat ng mga tassel. Sa bahay, maaari mong payagan ang iyong sarili na kunin ang mga tender ng manok sa iyong mga kamay.

Karne at gulay. May mga rekomendasyon para sa kung ano ang makakain nang mag-isa, dahil ito ay isang damo. Pinakamainam na gupitin ang giniling na karne sa maliliit na piraso at ilatag ang ilalim. Sa kabilang banda, hindi mo mabitawan ang isang kutsilyo mula sa iyong kanang kamay o isang tinidor mula sa iyong kaliwa. Ang unang tuntunin ay para sa mga Amerikano. Sa karunungan ng Europa, ang pamamaraang ito ay malayo sa kagandahan. Kasunod ng isa pang rekomendasyon, tama na i-cut ang isang piraso ng karne, pinindot ito ng isang tinidor. Ang patatas na katas ay inilalagay sa isang hiwa na piraso ng karne, tinusok sa isang tinidor.

Kung ang mga gisantes o iba pang mga gulay ay inihain bago ang karne, mahalagang ilagay ang mga ito sa isang tinidor, maaari mong ihanda ang mga ito tulad nito: pindutin ang karne gamit ang isang tinidor, gupitin ang skewer, pagkatapos ay i-on ang tinidor gamit ang skewer at ilagay ang gulay sa loob nito i; Ang mga gulay ay maaaring ilagay sa mga piraso ng karne na hiniwa, kasing kapal ng maaaring kuskusin.

Kapag natapos na ang karne, hawakan ang tinidor malapit sa kanang kamay at alisin ang mga gisantes (huwag ilagay ang mga gisantes sa tinidor, ngunit i-scoop ito tulad ng sa isang spatula).

Kung ang mga patatas ay inihain sa ibabaw, hindi sila dapat durog sa plato.

Salad, na inihain bago ang karne sa isang gilid na plato, sa tabi ng buong plato, pinupulot ang mga giblet sa pamamagitan ng kung ano ang nasa pangunahing plato.

Riba

Kainin ang isda gamit ang fish bowl o tinidor at kutsilyo. Dahil walang mga espesyal na kagamitan, ang isda ay maaaring kainin gamit ang dalawang tinidor sa mesa.

Kapag ang talim ng balikat at tinidor ay inihain bago ang tadyang, pagkatapos ay ang talim ng balikat ay hugasan sa kanang kamay at ang mga skewer ay pinindot, at ang tinidor ay hugasan sa kaliwang kamay at ang mga brush ay hinihigpitan.

Tulad ng bago ang isda, dalawang tinidor ang inihahain, isa para sa kari, at isa pa para sa pagpapalakas ng mga brush.

Kung ang isang tinidor ay ihain bago ang isda, pagkatapos ay kumuha ng isang piraso ng tinapay sa iyong kanang kamay at isang piraso ng tinapay sa iyong kaliwa.

Kung ang isda ay inihain nang buo (pinakuluan o pinausukan), pagkatapos ay idinagdag ang buto sa tuktok ng fillet at idinagdag ang mga buto, pagkatapos ay idinagdag ang gulugod at mga buto. Ilagay ang pumatay at magpatuloy sa kabilang bahagi. Pagkatapos kainin ang damong ito, isang kalansay ng isda ang mapupunta sa plato.

Kung nawalan ka ng buto ng isda sa iyong bibig, kailangan mong maingat na ilagay ang dulo ng iyong dila sa tinidor at ilagay ang gilid ng plato.

Ang mga halamang malamig na isda ay napupunta para sa karagdagang meryenda.

Ang stellate sturgeon ay pinakuluan at mainit na pinausukan, ang sturgeon, at beluga ay kinakain gamit ang isang tinidor.

Ang isang piraso ng lemon, na inihain kasama ng malamig na isda, ay inilapat sa mga labi pagkatapos kainin ang isda.

Naghahain ang mga restawran ng mga talaba na pinakuluan na. Pigain ang lemon mula sa tangkay, pagkatapos ay kunin ang talaba sa iyong kaliwang kamay at idagdag ang pulp gamit ang isang pala. Asahan ito sa mga espesyal na sangkap.

Ang mga kanser ay gumagalaw gamit ang kanilang mga kamay. Sa mesa ay dapat mayroong mga mangkok ng tubig sa isang makatwirang temperatura upang hugasan ang iyong mga kamay pagkatapos kumain. Sa tubig na ito, magdagdag ng hiniwang mga limon, at pagkatapos ay ibabad ang mga rye pellets. Gayundin, sa gayong mga plorera, dapat mayroong malinis na kubyertos, tinapay o papel, na dapat kunin kaagad pagkatapos matapos ang ulam.

Sa katulad na paraan, kumain ng asparagus at manigarilyo ng "tyutyuna".

Para sa lobster/lobster kailangan mo ng isang espesyal na set: sipit, isang espesyal na maikling tinidor at spatula. Ang lobster shell ay pinutol gamit ang mga sipit, simula sa likod. Ang mga kuko ay pinutol sa katulad na paraan. Ang karne ay hinuhugot gamit ang isang espesyal na mahabang tinidor na may dalawang prongs.

Karaniwan ding kumakain ng hipon gamit ang iyong mga kamay.

meryenda

Kung gusto mong kumain ng meryenda, ilagay ito sa isang plato at gumamit ng tinidor at kutsilyo.

Ang keso, manok, shank, repolyo at iba pang pampalasa na gawa sa natural na karne ay hindi dapat hiwain kaagad sa maliliit na piraso. Kinakailangan na i-cut ang gayong mga damo, pagbabalat gamit ang isang kutsilyo at tinidor, hakbang-hakbang.

Ang isang pampagana, halimbawa, kung ito ay isang buong hiwa, ay hindi maaaring ilagay sa isang piraso ng tinapay.

Kung ang cowbass ay ihain nang hindi nababalat, pagkatapos ay alisan ng balat ang plato gamit ang isang kutsilyo at tinidor. Ang tuyong cowbass ay kinakain kasama ng balat.

Ilagay ang itlog nang maluwag sa isang espesyal na baso, pagkatapos ay pindutin ang tuktok gamit ang gilid ng isang kutsara. Kung hindi tumalon ang tuktok, maaari mo itong alisin gamit ang iyong mga daliri. Sandok sa itlog.

Ang mga itlog ay maaaring kainin gamit ang isang kutsara o tinidor, depende sa pagkakapare-pareho.

Ang mga sausage at sausage na may manipis na balat ay maaaring kainin nang hindi kinakain ang mga ito.

Ang lahat ng uri ng syrah ay inihahain pagkatapos ng mga nilagang karne. Kumuha ng sire sa mga bahagi.

Ang spaghetti o pasta strips ay napakahirap kainin upang ito ay magmukhang maganda. May tatlong paraan:

Ang unang paraan ay nagsasangkot ng paggamit ng isang tinidor at kutsara. Ilagay ang kutsara sa tabi ng iyong kaliwang kamay. Ilagay ang gilid ng kutsara sa plato at balutin ang pasta sa paligid ng nakabaon na kutsara sa isang tinidor. Pagkatapos balutin ang tatlong piraso ng pasta sa isang tinidor, gupitin ang isang bahagi gamit ang isang kutsara.

Ang isa pang paraan: gupitin gamit ang isang tinidor bilang isang ilalim, naghahanda para sa pagputol. Isawsaw ang isang tinidor sa pinaghalong macaroni at iangat ito, magdagdag ng kaunting cream. Pagkatapos ay ilagay ang tinidor na may pasta pabalik sa plato, balutin ito sa paligid ng tinidor at ilagay ito sa iyong bibig.

Pangatlong paraan: itusok ang pasta sa isang tinidor, balutin ang isang bahagi ng pasta sa paligid nito (pagkatapos ang tinidor ay pinutol nang patayo). Ang pangunahing panuntunan ay upang kunin ang hindi hihigit sa 2-3 mga thread ng pasta sa isang tinidor.

Kumain ng salad na may tinidor. Gamitin ang vicor sa pagputol ng malalaking piraso at dahon ng litsugas.

Green salad, hangga't maaari, huwag i-cut gamit ang isang kutsilyo. Kung ihahain mo ang mga dahon ng masyadong malaki, kailangan mong gupitin ang mga ito gamit ang isang tinidor at maingat na balutin ang mga dahon sa paligid nito, at mag-ingat na huwag hayaang mahulog ang sarsa sa gilid.

Ang pate ay maaaring kunin gamit ang isang kutsilyo, ngunit, bilang isang panuntunan, ang pate ay kinakain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maliliit na piraso ng papel gamit ang isang tinidor. Maaari mong ikalat ang pate sa tinapay na may family cola.

Kunin ang mustasa sa maliliit na kutsara. Ilagay ang mustasa sa ilalim ng plato sa kanang bahagi.

Sabaw, sabaw

Hindi kaugalian na tapusin ang sopas nang hindi nag-iiwan ng ilan; ayon sa mga patakaran, ang dami ng natitira sa plato ay maliit. Hindi kukulangin si Tim, maaari mong tapusin ang sopas sa bahay sa pamamagitan ng pagkuha ng isang mangkok para sa iyong sarili.

Kumain ng sabaw gamit ang isang kutsara, sandok ito at dalhin ito sa iyong bibig na may malawak na gilid.

Gumamit ng kutsara kung kailangan mong hulihin ang mga crouton na lumulutang sa sopas, itlog, piraso ng karne.

Sa parehong paraan, ang kutsara ay ginagamit tulad ng sopas na inihahain sa isang mangkok na may dalawang hawakan.

Kung ang sopas ay masyadong mainit, hindi mo ito maaaring hayaang kumulo hanggang sa lumamig at hindi mo ito maaaring haluin gamit ang isang kutsara. Mas mainam na suriin habang ikaw ay nasa malamig na panahon.

Maglagay ng isang baso ng sopas sa kutsara upang hindi ito umapaw mula dito.

Huwag ilagay ang kutsarang sabaw sa mesa, at alisin ito sa plato pagkatapos kumain.

Kumain ng sabaw gamit ang isang dessert na kutsara, iangat ito sa iyong bibig na may dulo ng sabaw, bahagyang nakahilig.

Mga sabaw, sopas, habang inihahain ang mga ito sa mga tasa, na sinusundan ng pag-inom, habang umiinom sila ng kava chi tea, nang walang paggiling gamit ang isang kutsara.

Kapag kumain ka ng unang ulam, huwag umangal, kumain ng tahimik.

Kung may dumplings, loin o patatas sa sopas, gupitin ang mga ito gamit ang gilid ng kutsara.

Ang manok sa sabaw ay agad na mas mahusay kaysa sa bawat isa, kaya unang kutsara ang sabaw sa labas ng mangkok, at pagkatapos ay simutin ang mga piraso ng manok sa tulong ng isang kutsilyo.

Maprutas

Ang mga prutas na inihain sa mesa ay hindi sinusuri para sa kanilang halaga o pinili.

Ang saging ay dapat ihain nang hindi binalatan at kinakain gamit ang iyong mga kamay.

Balatan ang mga dalandan at hatiin sa mga hiwa. Maglakad gamit ang kanilang mga kamay. Ilagay ang mga brush sa isang plato.
Inirerekomenda na linisin ito tulad nito: gupitin ang balat tulad ng isang krus, alisin ito at hatiin ang orange sa mga hiwa. Ang mga dalandan o tangerines ay hindi maaaring balatan sa isang spiral na paraan.

Ang grapefruit ay hinahain na hiwa nang crosswise, ang gitna ay pinalapot ng balat, at ang gitna ay hinubaran. Kung kakainin mo ito gamit ang isang kutsara, maaari mo itong iwisik ng cinnamon powder.

Ang kavuni at dini ay karaniwang hinihiwa sa katamtamang laki ng mga hiwa, inihahain nang may balat at inihahain gamit ang isang tinidor o kutsilyo. Matapos kunin ang scrap mula sa baking plate, kailangan mong ilagay ito sa iyong plato, ibaba ang balat, at pagkatapos ay gumamit ng kutsilyo ng prutas upang gupitin ang isang manipis na skewer. At, nang mailabas ito mula sa kasalukuyang araw, ipinadala sila sa isang tinidor sa kumpanya.

Pinahihintulutan si Dinya na kumain gamit ang isang kutsara.

Ang mangga ay kailangang gupitin sa isang magaan na plato. Kakainin mo ito gamit ang isang kutsara, na may brush sa harap.

Ang pinya ay dapat na peeled, i-cut crosswise sa manipis na mga mangkok at ilagay sa isang plato. Kumain ng pinya para sa tulong sa paningin at kutsilyo.

Gupitin ang mga mansanas at peras sa 4-8 piraso gamit ang kutsilyo ng prutas, pagkatapos ay alisin ang pugad. Hindi mo na pinuputol ang mga scrap, ngunit kinakain mo sila.

Natural na gupitin ang prutas sa ilang piraso, ilagay ito sa isang plato, at pagkatapos, kunin ang juicer sa isang tinidor, alisin ang balat gamit ang isang kutsilyo. Mas madaling ilagay ang item sa tinidor. Pagkatapos ay linisin ang mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang plato, balatan ang mga ito gamit ang isang kutsilyo at tinidor. Pinapayagan na balatan ang prutas sa iyong kamay o sa isang plato na may kutsilyo at tinidor.

Gupitin ang mga milokoton gamit ang isang kutsilyo ng prutas, alisin ang mga tangkay gamit ang isang kutsilyo, at kainin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay.

Ang mga cherry at cherry ay kailangang hawakan sa leeg at ipadala sa bibig. Madaling ipitin ang mga brush sa iyong kamao at pagkatapos ay sa iyong plato.

Maaari mong gawin ang parehong sa mga ubas. Ang mga ale grapes ay karaniwang kinakain nang buo. Hindi katanggap-tanggap na ilagay ang mga brush nang direkta sa plato o upang kolektahin ang mga ito mula sa isang kasamahan.

Hatiin ang mga plum gamit ang iyong mga daliri at ilagay ang brush sa isang plato.

Ang mga raspberry, chornitsya, sonitsya, kalahating-nitsya at iba pang mga berry ay dapat kainin gamit ang isang kutsara.

Ihain ang kalahati ng slid peeled at walang tangkay. Hindi maganda na durugin ang kalahating kalahati sa isang plato, na inihahain ng pipino at kulay-gatas. Si Masa, na ngayon ay wala na, ay hindi masyadong aesthetically pleasing. Ang parehong panuntunan ay nalalapat sa ibaba.

Compote, ihain sa isang plorera, kumain gamit ang isang kutsara. Hindi ligtas na uminom ng diretso mula sa plorera. Ilagay ang mga brush ng prutas sa isang kutsara at ilagay sa isang plato upang tumayo sa gilid o sa ilalim ng plorera.

Napoi

Sa sandaling magsimula kang uminom ng anumang uri ng inumin, kailangan mo munang inumin ang lahat ng nasa iyong bibig at pagkatapos ay inumin ito. Bazhano bago cym witherte na may servet.

Hindi magandang i-top up ang iyong inumin. Magsimula sa pamamagitan ng pagbuhos ng iyong inumin sa mesa.

Hinahain ang Cava mula sa likod na may diluted na balat o mga tuktok.

Ang isang kutsarita ay inilaan para sa pagpapakilos ng mais at mga tuktok, pagkatapos nito ay hindi na posible na alisan ng balat ito ng isang kutsara. Ilagay lamang ito sa isang platito.

Huwag magbuhos ng tsaa o kava sa isang platito.

Ang mga inuming nakalalasing ay kailangan ding maiinom ng tama.

Ang mga cocktail ay lasing sa maliliit na dosis nang paulit-ulit.

Maaari mong inumin kaagad ang burner mula sa isang maliit na baso, ngunit kailangan mong tandaan na ang baso ay maaaring i-renew para sa iyo.

Maaari mong inumin ang palayok simula sa ikatlo o ikaapat na baso (pangunahin dahil hindi ito kinakailangan), ngunit hindi katanggap-tanggap na baguhin ang bahagi sa ganoong sitwasyon.

Ang pag-inom pagkatapos ng toast hanggang sa ibaba ay posible lamang sa mga espesyal na kaso. Hindi obligado si Nina.

Hinahalo ang whisky sa yelo. Minsan ito ay diluted na may soda water.

Ang alak, pati na rin ang liqueur, ay dapat tangkilikin sa maliliit na piraso.

Ang champagne at iba pang sparkling na alak ay prutas, kung hindi obligado, inumin kaagad.

Ang cognac ay lasing din sa maliit na dami, pagkatapos ng mahabang pahinga. Sa pamamagitan nito, maaari kang uminom ng isang baso nito sa iyong kamay, at ang mga cognac shards ay magugustuhan ang init.

Anong mga halamang gamot ang kailangan mong inumin

Magsimula ng hapunan, o sa ilang mga kaso ang gabi ay nagsisimula sa malamig na pampagana. Ang mga tuyong puting alak ay inihahain bago ang mga halamang gamot.

Para sa mga salad ng karne at shreds, gumamit ng mga light red wine.

Bago pabo, manok, veal atay, mainit na shank, greased at inihurnong isda, maghain ng puting alak sa isang sinusukat na kuta.

Ang mga tuyong pulang alak ay sumasama sa mga karne, halimbawa, mga beefsteak, mga cutlet ng baboy, nilagang atay o pinausukang mga sausage.

Ang karne ng mga ligaw na hayop ay mas angkop sa red wine na may isang mahusay na baso ng alak.

Ang parehong mga alak ay inihahain bago ang mga gulay, at bago ang karne at mushroom - kabilang ang red wine.

Bago ang mga halamang gamot sa licorice, mainam na maghain ng mga alak na panghimagas ng licorice na may mataas na nilalamang alkohol, mga liqueur o mga sparkling na alak.

Ang mga tuyong puting alak ay sumasama sa syrah na may banayad at pinong lasa.

Ihain ang tart wine hanggang handa na ang mainit at maanghang na keso.

Ang pulang alak ay sumasama sa karne ng mga ligaw na hayop at iba pang maitim na karne, at ang puting alak ay sumasama sa puting karne, manok at isda.

Bago ang gander at baboy, ang puti at pulang alak ay magiging kahanga-hanga, ngunit maaaring mayroong mabuting alak at mabuting alak.

Panghimagas

Para sa mga dessert, may mga espesyal na table toppings, tulad ng puddings, frosting, pastry, creams, atbp. Kapag ang kava, tsaa o malt ay inihain, pagkatapos ay ang lahat ng mga sariwang pinggan ay kinuha mula sa mesa at mga plorera na may mga pinapanatili, zucchini at mga inihurnong gamit, mga plato na may manipis na hiniwang lemon, zuccor ay inilalagay.

Sa tuwing naghahain ng pie o cake, ang bawat bisita sa mesa ay dapat na may isang dessert na plato na magkatabi, isang dessert na kutsara o isang mas mababang kutsara ay dapat ilagay sa harap ng kanang kamay na plato, at isang dessert na tinidor ay dapat ilagay sa ang kaliwang bahagi.

Maglagay ng kava o tsaa sa kanang bahagi ng plato na nakatalikod sa kaliwa ang hawakan.
Ang mga tuktok ay inihahain nang mainit sa isang espesyal na ulam, na kinakailangang maupo sa isang platito.

I-paste at pie sa tulong ng isang dessert na kutsara. Hindi pwedeng gamitin ang tinidor at ilalim.

Ang mga pie na gawa sa sheet at shortbread dough ay dapat gawin gamit ang iyong mga kamay.

Kunin ang mga cake at kuwarta gamit ang isang espesyal na spatula. Mga karne - mag-atas at biskwit - kumain gamit ang isang dessert na tinidor (dahil hindi marami sa mga ito, maaari kang gumamit ng isang kutsara), madalas mong kunin ang mga mumo gamit ang iyong kamay.

Ikalat ang jam at jelly sa tinapay gamit ang kutsilyo.

Kumain ng frosty na may dessert na kutsara o isang kutsarita.

Ito ay mga pangunahing tuntunin lamang, na mga palatandaan ng pagkilala sa isang matalinong tao.

Kailangan nating lahat na mag-ayos sa mga tuntunin ng etiketa sa mesa, ngunit maaari tayong matuto ng bago tungkol sa kung paano natutugunan ang mga kinakailangan araw-araw. Ang pinakamahalagang tuntunin ng kagandahang-asal na talagang kailangang sundin ng lahat.

Ang balat namin ay napapansin kapag sa isang cafe sa kabilang mesa ay may kumakain ng palpak at palihim na hinihimas ang mga kamay sa tuhod. Ganito markahan ng ibang tao ang ating mga papuri, kahit na ang pag-uugaling ito ay nagdudulot ng kalituhan at maaaring maging sanhi ng kahihiyan. Mas mainam na suriin mo ang iyong sarili at itama ang iyong pag-uugali para sa pagkonsumo.

Paano kumilos sa mesa

Ang mga alituntunin ng daigdig ay nalalapat anuman ang sitwasyon, ang baho ay hindi mahahalata. Una sa lahat, ano ang dapat nating igalang kapag iginagalang natin ang mga tao? Ang postavy ay nagpapakilala sa pag-uugali ng isang tao, at inilalantad din ang mga lihim ng kanyang pagkatao.

Ang tao ay kinakabahan na kumikilos sa gilid ng mesa, na may mga kumplikado, susubukan niyang umupo upang hindi siya gaanong kapansin-pansin. Umupo nang tuwid, para kumportable ka. Ang mga lapis ng mga kamay ay maaaring ilagay sa gilid ng mesa o sa mga tuhod, at ang mga siko ay maaaring pinindot sa mga gilid.

Bago ang pagsasalita, upang malaman kung paano hawakan ang iyong mga daliri ng isang puting tulub sa loob ng ilang oras, inirerekomenda na pana-panahong mag-ehersisyo - kumain ng tanghalian, hawakan ang ilang mahahalagang libro sa iyong mga kamay. Ito ay kinakailangan upang ang tamang pattern ng katawan ay mabuo, at ikaw ay pumantay sa iyong mga labi nang perpekto kung hindi mo ito iniisip.

Ang mga alituntunin ng etiketa sa pagkain ay gumagalang sa halos lahat ng mga sitwasyon na maaaring mangyari sa isang sitwasyon ng tao at nagbibigay ng malinaw na mga rekomendasyon kung paano haharapin ang mga ito at iba pang mga sitwasyon.

Naturally, madalas na magkasalungat ang etika sa mesa sa bahay at etiketa sa restaurant. Prote, ito ang mga patakaran na naaangkop sa anumang sitwasyon:

• Hindi magandang sabihin ito nang malakas;
• Hindi mo maaaring ilagay ang tinidor o kutsara masyadong malayo sa iyong bibig;
• Hindi mo maririnig ang mga tunog ng pagmamaneho;
• May bakas nang mahinahon, nang walang pagmamadali.

Restawran

Ang mga patakaran ng pag-uugali sa isang restawran ay mahalaga upang igalang ang mga patakaran ng pag-uugali - ito ay kinakailangan upang kumilos nang tama at naaangkop upang makayanan ang poot.

1. Responsibilidad ng lalaki na hayaan muna ang babae, dahil kung ang isang kumpanya ng mga lalaki at babae ay papunta sa restaurant, kung gayon ang lahat ay may parehong isip o umaasa sa nagpasimula ng gabi.
2. Tulad ng sa gabi ang isang bilang ng mga tao ay nagtitipon-tipon, at ang ilan ay nagpakasal, pagkatapos ay sa likod ng mutual housekeeping kasama ang mga bisita, maaari mong suriin ang mga nahuhuli sa halos isang-kapat ng taon. Ang mas malaking ochikuvannya ay tanda ng kawalang-galang sa mga bisitang dumating kaagad.
3. Kung sakaling maging abala ka, pagkatapos ay lumabas ka, at pagkatapos ay sumama ka na lang sa iba. Hindi posible na magbayad ng espesyal na pansin sa katotohanan ng pagkaantala at ipaliwanag ang dahilan, i-on lamang ang bedside ng Rosmov.
4. Sa tuwing nagkikita ang isang lalaki o babae sa isang restaurant, dapat basahin ng lalaki ang menu at ipakilala ang kanyang kasama sa anumang pagkain. Para sa isang batang babae sa ganoong sitwasyon upang ipakita ang kanyang kalokohan ay isang tanda ng masamang ugali. Ang etiquette sa isang restaurant ay nakakaapekto sa kapalaran ng isang babae sa kanyang pagpili ng pagkain.
5. Sa restaurant ay walang bakas ng pagsasalita sa matataas na tono at tumawa ng malakas. Dahil naging awkward na ang mga bagay-bagay, maaaring gusto mong magtanong sa iba pang mga guwardiya at tumahimik. Magsanay ng tamang etiquette sa mesa, at kung ayaw mong umupo sa iyong kabilang mesa, ipaalam ito sa waiter.
6. Kinakailangang magsimula kung ang waiter ay naghanda ng ulam para sa lahat ng naroroon. Kung ikaw ay isang tao na hindi iniisip ang paghahanda ng iyong pagkain, maaari mong isaalang-alang ang panukala na dapat simulan ng iba bago kumain.
7. Mahigpit na ipinagbabawal na gawin ang mga pamamaraan sa kalinisan sa mesa - punasan ang iyong mukha, leeg at kamay ng mga servette, magsuklay ng iyong buhok at ihanda ang iyong mga labi. Kung kailangan mong magpakita ng paggalang sa iyong hitsura, mas mahusay na magtrabaho sa isang espesyal na posisyon. Ang etiketa sa mesa ay hindi rin nagpapakita ng mga bakas ng kolorete sa mga pinggan. Bago ito i-print, dapat maingat na alisin ng batang babae ang kolorete na may isang servette.
8. Mukhang uncultured ito at kahit anong interaksyon sa hedgehog ang nasa mesa para makakain ito. Ang pagkuha ng mga larawan para sa Instagram, pagdura sa sopas, pagpisil-pisil sa salad, pagkomento sa mga sangkap ay malaswa.
9. Kung nakatagpo ka ng isang kartilago o isang brush sa anumang damo, kailangan mong maingat na ibalik ang hindi natural na elemento mula sa kutsara at ilipat ito sa isang plato (o serving platter).

Paano makitungo sa mga gadget

1. Sa bawat oras na hindi mo kailangang suriin ang kalinisan ng mga kagamitan, ngunit kung mayroon ka pa ring maduming lugar sa tinidor o kutsara, kailangan mong tahimik na kunin ang paggalang ng waiter para sa pagbabagong ito at magalang na humingi ng kapalit.
2. Karamihan sa mga restaurant ay naghahain ng mesa sa likod, at inilalagay ang plato sa magkabilang gilid.
3. Huwag maligaw dahil mas maraming mga pinggan sa mesa kaysa sa kailangan mong bigyang pansin - ang lahat ay may sariling layunin, at kung nag-aalinlangan ka kung paano kumuha ng tinidor o kutsara, maaari kang magtaka kung paano magtatapos ang iyong gawain sa mga bisita ng Reshta .
4. Ang mga inilagay sa harap ng isang plato ng kasamaan ay dapat hawakan ng kaliwang kamay, at ang mga inilagay gamit ang kanang kamay ay kailangang putulin ng kanang kamay.
5. Kapag inihain nang magkasama, ilagay ang iyong sariling mga sangkap sa ibabaw ng balat, kaya kung hindi ka sigurado kung aling tinidor ang gagamitin, kumuha ng isa na malayo sa gilid ng plato. Sa mundo ng mga pagbabago, unti-unti kang lumalapit sa pinakamalapit na mga pagsasaayos.
6. Ang ibaba ay ginagamit para sa pagputol ng mga hedgehog o para sa pagkalat ng mga pate na may langis (halimbawa, bago ang oras ng meryenda). Huwag gupitin ang mga piraso mula sa kutsilyo.
7. Gupitin ang karne o isda sa pagkakasunud-sunod, ayon sa mundo. Ang pagputol ng buong bahagi nang sabay-sabay ay isang kasuklam-suklam na tono. Igalang na ito ay kung paano ang damo ay umabot sa Sweden at ginugugol ang ulo ng masarap na lasa.

Maglagay ng ilang piraso ng iba't ibang kagamitan sa mesa sa likod upang hindi masayang.

Mga tinidor

• Gumamit ng isang table fork upang kumain ng iba pang mainit na damo, mayroon silang ilang mga cloves, at pagkatapos ng hapunan, bigyan ng kaunti sa diameter ng plato at ilagay sa mga damo;
• ang isang tinidor ng isda ay pinatigas para sa mga halamang-gamot ng mainit na isda, mukhang hindi gaanong meryenda at may maiikling ngipin, ang isang tinidor ng isda ay madaling makilala ng mga madilim na lugar nito - ito ay kinakailangan para sa pag-alis ng mga brush;
• snack fork - ibang duplicate, na ginagamit para sa malamig na pampagana;
• dessert fork - para sa mga pie, maliit, ay kahawig ng laki ng dessert plate at mukhang hindi tipikal;
• ang isang tinidor ng prutas ay may dalawang tines, kaya maaari itong ihain nang sabay-sabay sa isang kutsilyo ng prutas;
• Ang ibang mga visionaries ay iginagalang ng iba, sila ay dapat ilagay sa singil ng bansang ito, na kung saan ay kinakailangan upang kumain.

Mga kutsilyo

• Gumamit ng kutsilyo sa mesa upang kumain ng anumang iba pang mainit na halamang gamot, ilagay ito gamit ang iyong kanang kamay malapit sa plato, sindihan ito hanggang sa plato;
• Ang ilalim ng isda ay mapurol at kahawig ng talim ng balikat, ginagamit ito upang pagsamahin ang pulp ng isda sa mga brush;
• maliit ang snack bar at may mga clove;
• Magkamukha ang panghimagas at ilalim ng prutas - ang baho ay hindi bababa sa.

Mga kutsara

• ang isang kutsara ay ang pinakamalaking, humiga sa iyong kanang kamay sa harap ng plato;
• isang dessert na kutsara ang inihahain bago ang dessert, na hindi pinutol sa mga piraso - malambot na puding, halaya at pinalo na mga tuktok;
• Ihain ang isang kutsara para sa frosting sa parehong oras bilang isang creamer;
• ang cocktail spoon ay may hawak na mahabang hawakan;
• isang kutsarita ay maaaring ihain hanggang sa ito ay mainit;
• cava spoon - namensha, ihain lamang na may itim na cava.

Mga diyalogo at pag-uugali sa mesa

Mahalaga ang pandekorasyon na kagandahang-asal hindi lamang dahil sa mga tamang pagsasaayos, tamang pagpoposisyon at dekorasyon, kundi pati na rin sa paraan ng pagsasagawa ng mga diyalogo at desisyon.

Warto tandaan na ang magalang na tuntunin ng magandang asal ay tiyak na nagbabawal sa pagtalakay sa mga nakakapukaw na pagkain na maaaring humantong sa isang malubhang salungatan - kaya iwasan ang mga komento tungkol sa pera, pulitika at relihiyon.

Paano ka kumilos sa mesa at ano ang masasabi mo? Tiyaking alam mo ang hitsura ng umaatake sa iyo, makinig nang hindi nakakaabala, at pagkatapos ay kumpirmahin. Kung nag-aalala ka na ang diyeta ng iyong diyabetis ay hindi nakakain, mangyaring maingat na talakayin ito sa ibang pagkakataon. Sa kaso ng mga episodic na yugto, ang bakas ay madali at hindi nababagabag.

Ang restaurant ay walang parehong lutong super-manok sa mga tanawin nito - iwasan ang mga hindi naaangkop na komento at i-defuse ang sitwasyon na may matamis na sigasig, na parang ibang boses ang gumagalaw.

Huwag mag-atubiling magsabi ng higit sa isang beses, maghintay hanggang matapos ang iba pang kalahok sa pagkain. Halimbawa, kung narinig mo ang tungkol sa release na ginawa kamakailan, maaari kang magpakita sa isa sa mga spiv at magplanong umalis sa release sa lalong madaling panahon, o anumang lugar para sa pagkukumpuni ang mauuna .

Sa parehong tono, sa anumang salu-salo sa hapunan ay magkakaroon ng papuri sa pinuno, tagapagluto at tagapagpasimula ng sustricha - magkakaroon ng maraming magagandang salita, na magsasaad ng nag-iisang kapaligiran ng gabi.

Isang maikling kurso sa kagandahang-asal

• Gawin ito sa paraang kumita ng mas malaki.
• Huwag ibigay sa iba ang kanilang mga pabor Sa pinaka matinding sitwasyon, maaari mong tahimik na sabihin nang malakas at tanging sa iyong mga kasama sa mesa.
• Huwag iwanan ang iyong pagkain nang mahabang panahon.
• Kung galing ka sa likod ng mesa, makisali ka.
• Subukan ang lahat, at kumain ng dapat mong kainin.
• Sa mesa hindi mo tinatalakay ang diyeta, mga gawi sa pagkain, pagbabahagi ng mga inuming nakalalasing at mga gawi sa pagkain.

Mas mainam na matutunan ang mga patakaran ng pag-uugali sa talahanayan sa pamamagitan ng pagtingin sa mga larawan - humanga sa mga pangunahing pattern ng setting ng talahanayan, at maaari mo ring tingnan ang video kung paano maayos na gupitin ito at iba pang mga kagamitan.

Ang kagandahang-asal sa pananamit ay hindi masyadong kumplikado dahil maaari itong gawin sa iyong oras, at ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran ay makakatulong sa iyo na ipakita ang iyong pinakamahusay na bahagi.

Sabihin sa iyong mga kaibigan

Maghintay, nagkaroon ng ganoong sitwasyon sa buhay ng lahat kapag nakaramdam ka ng awkward sa mesa. Ito ay maaaring konektado sa kanta ng kasal, kung saan ka nagpunta, ang palamuti, ang maringal na bilang ng mga accessories sa mesa. Hindi mo lang alam kung aling tinidor ang magsisimula, kung paano umupo, kung ano ang sasabihin sa salita o hindi naaangkop, kung paano makaahon sa mahihirap na sitwasyon. Alalahanin ang episode mula sa pelikulang "Titanic", ang isang simpleng batang si Jack ay nag-aaksaya ng kanyang kasal, hindi alam kung saang tinidor magsisimula, ito ay pakiramdam ng isang maliit na mali. Nagtanong si Vin - "Sulit ba ang lahat?"

Buweno, tamang pag-uugali sa mesa ang pag-usapan ang tungkol sa makademonyong kultural na kasigasigan ng isang tao. Gusto kong i-pin down ang kultura ng pag-uugali sa mesa at sa kasal mula pagkabata, ngunit hindi ko lang alam ang lahat. Tingnan natin ang mga tuntunin ng kagandahang-asal sa talahanayan, at kung paano hindi mawawala para sa lahat.

May mga tuntunin ng kagandahang-asal upang ang lahat ng naroroon ay komportable. Samakatuwid, mangyaring, ipakita ang paggalang sa iyong posisyon hangga't maaari, maging matulungin, isama ang "mga kaakit-akit na salita" sa iyong promo - "dyakuyu", "maging mabait", "probachte", "vibachte", atbp.

At sa sandaling mapagod ka at sa bahay ay sundin ang mga simpleng alituntunin ng pag-uugali sa mesa, pagkatapos ay tiyak na iiwan mo ang panauhin at, pagdating sa restawran, madali kang, nang walang pag-aalinlangan, kumilos "kung kinakailangan."

Narito ang ilang pangunahing alituntunin ng etiketa sa mesa:

• Kinakailangan na umupo nang tuwid, nang hindi yumuko ang iyong likod, huwag yumuko sa plato, at magmukhang kalmado. Hindi inirerekumenda na umupo nang masyadong malayo sa gilid ng mesa, ngunit sa halip ay umupo nang malapit at ilagay ang iyong mga kamay sa mesa. Sa pamamagitan nito maaari mong pisilin ang susida. Huwag umabot sa tapat ng mesa - maaaring ilagay ng waiter ang damo sa plato.
• Palaging sabihin ang mga salitang "maging mabait" at "napakabait."
• Kapag nakaupo sa mesa, ilagay ang isang serving set sa tuhod.
• Ang mga babae ang unang pumunta sa mesa, ang mga lalaki ang susunod na umupo.
• Dahil holiday, ang pagiging huli ay mahalaga bilang tanda ng iyong kawalang-galang at kawalan ng pagbabantay.
• Sa loob ng isang oras ngayon, hindi mo mailalagay ang iyong mga kamay sa mesa - kailangan mong humiga sa mesa gamit ang iyong mga kamay lamang.
• Kung dinalhan ka nila ng pagkain nang mas maaga, pagkatapos ay maghintay hanggang ang mga plato ay nakatayo pa rin - pagkatapos ay maaari kang magsimula bago kumain. Maaari kang magsimulang magbayad para sa iba nang mas maaga lamang kung hindi tututol ang mga pinuno.
• Kasabay nito, kailangan mong kuskusin ang tinidor sa iyong kaliwang kamay, at pagkatapos ay sa iyong kanang kamay. Huwag gumamit ng tinidor o kutsara, ngunit panatilihin itong malapit sa base.
  Hindi mo maaaring kunin gamit ang isang kutsara ang maaari mong kunin gamit ang isang tinidor.
  Maaari kang maglagay ng maraming tasa sa isang tinidor hangga't maaari mong kasya dito nang hindi bumabagsak.
• Ang pagkain ng pasta at iba pang pasta beans, i-twist gamit ang tinidor at pagkatapos ay gumamit ng kutsara.
• Ang kuwarta at masa ng tinapay ay dapat na maingat na durugin at anumang mga scrap na maaaring masira ay hindi dapat putulin o patuyuin.
• Kung nakaligtaan mo kaagad ang isang partikular na accessory, hilingin sa waiter na dalhan ka ng bago na iuuwi o bigyan ang bisita ng malinis na accessory
• Kailangan kong nguyain at isara ang aking bibig. Huwag mag-slurp sa bawat oras, sana ito ay masarap para sa iyo.
• Huwag kumain gamit ang isang kutsilyo - ito ay isang tanda ng isang masamang tono.
• Kung ibinubuhos mo ang iyong inumin mula sa isang lalagyan, ibuhos ang dulo nito sa mga sprout, at pagkatapos ay ibuhos ito sa iyong inumin.
• Kapag inilagay mo ang juice mula sa inihaw na plato, dalhin ang iyong plato at ilagay ang maraming mga mesa hangga't maaari, huwag kalimutan ang tungkol sa mga bisita at ilagay ang mga ito sa mesa.
• Maaari mong punan ang mangkok ng labis na sopas, ngunit para lamang sa iyong sarili, o mas mabuti pa, iwanan ang sopas na may ilang natira.
• Ito ay kinakailangan upang i-cut tulad ng isang piraso ng hedgehog upang maaari mong kainin ito sa isang go.
• Mayroong ilang mga bawal sa mesa: huwag magsalita nang nakabuka ang iyong bibig at huwag uminom.
• Kung bigla kang napasok sa iyong bibig, ang alak ay inilabas gamit ang isang tinidor at inilalagay sa isang plato (siguraduhing hindi magtilamsik ng sinuman).
• Sa oras ng pag-uusap, hindi mo maaaring hawakan ang tinidor o kutsara sa plorera, sa halip ay dapat mong iwagayway ito - umupo o ilagay ito sa plato.
• Huwag masyadong sumandal sa plato, dalhin ang pagkain sa iyong bibig, tulad ng pag-inom mo ng tsaa o kava, kailangan mo ring dalhin ang tasa sa iyong mga labi.
• Bago o pagkatapos kumain, kapag hindi mo mailagay sa mesa, ilagay sa plato.
• Ang mga talahanayan ay nakaayos sa pagkakasunud-sunod - simula sa pinakalabas, gumuho palapit sa plato.
• Kung naghihintay ka ng pagbabago ng mga gulay at habang tinatapos mo ang iyong pagkain, kailangan mong ilagay ang mesa nang crosswise (upang ang gilid ng kutsilyo ay nakaharap sa kaliwa, at ang tinidor ay nakaharap sa matambok na bahagi).
• Kapag natapos mo na, kailangan mong ilagay ang tableware sa plato parallel sa bawat isa.
• Sa bawat oras na hindi ka makalusot sa ibang tao, hindi ka maaaring makipag-ugnayan at humingi ng ibang tao na magbigay sa iyo ng ito o ang damong iyon.
• Kung kailangan mong lumabas anumang oras, suriin sa iyong kasama sa kuwarto.

Kailan mo kailangang lumabas?

• Kailangan mong hipan ang iyong ilong sa mesa.
• Kailangan mong umubo sa mesa.
• Kailangan mong umalis.
• Kung mayroon kang dumikit sa iyong ngipin, kailangan mong mabilis na alisin ito gamit ang toothpick o dental floss.
• Yakshcho vi raptom nagsimulanggiti.
• Tulad ng napansin mo, masama ang pakiramdam mo.
• Parang nagsimula kang magkaroon ng mga problema sa iyong bituka o pagkalason sa iyong mesa.

Paano maayos na vikorize ang isang server?

• Kapag naupo ka na sa mesa, dapat mong ilagay ang serving dish sa iyong kandungan.
• Kung malaki ang serving dish, ilagay muna ito sa tuhod at itupi sa ibabaw.
• Kung ang servette ay maliit sa laki, kailangan itong maiinit nang lubusan.
• Kung kailangan mong umalis, ilagay ang mga kubyertos sa mesa, kanang kamay, malayo sa mga plato na nagkalat. Huwag ilagay ang serving set sa ibabaw ng mesa - maaari mong hindi sinasadyang maupo ito at mawala.
• Ilagay ang mga kubyertos sa plato pagkatapos mong kumain.
• Ang mga maliliit na bata ay dapat magpatakbo ng server para sa isang pagkain.

Paano kumilos nang maayos sa mesa?

• Huwag tikman ang malalaking bagay, ang maliliit na bagay ay dapat na kasing laki na maaari mong mahinahon na suportahan ang rosas sa mesa.
• Hindi ka makahinga sa mainit na tubig. Hayaang lumamig ang eksena habang pupunta ka at makipagkamay o simulan ang seremonya.
• Ang asin at paminta ay dapat na ipasa nang sabay-sabay, na parang hiniling sa iyo na ipasa ang asin.
• Kung hiniling sa iyo na ipasa ito sa mesa, ipasa ito hindi lamang sa iyong mga kamay, ngunit ilagay ito sa mesa na may garantiya mula sa spivozmovnik. Kung ang iyong kaibigan ay nakaupo sa malayo sa iyo, hindi mo kailangang mag-unat sa buong mesa at hilingin sa taong nakaupo sa tabi mo na ipasa ang pagkain.
• Sa mesa, mag-ingat sa iyong mga kilos upang hindi sinasadyang mahuli ang iyong kaibigan o magtapon ng hedgehog.
• Ilagay ang iyong telepono o iba pang gadget sa mesa bago kumain - hindi magandang ideya na ilagay ito sa mesa.
• Dapat ibawas ng waiter ang tip na 10-15% mula sa halaga ng iyong order (bilang, siyempre, hindi ito kasama sa menu ng restaurant at ito ang kaugalian sa ibang mga lugar).

Ang pagkakaroon ng remembered ang mga simpleng tuntunin ng kagandahang-asal sa talahanayan, maaari mong madali at kumportable pakiramdam sa anumang lugar at sa anumang kumpanya. Bon appetit!

Umikot