शैंपेन की तरह बेहतर है: विदेशी और रूसी ब्रांडों की रेटिंग। सर्वश्रेष्ठ रूसी शैम्पेन: विवरण, ब्रांड, कीमतें अच्छे शैम्पेन नाम और पेय

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किसी उत्पाद के नाम को नियंत्रित करने के लिए यूरोपीय संघ द्वारा लगाए गए सख्त नियमों के कारण, किसी विशेष फ्रांसीसी प्रांत में उत्पादित किसी भी पेय को "शैंपेन" कहलाने का अधिकार है। बदबू ही आपके प्रतीक चिन्ह पर आपके कुलीन परिवार की निशानी के रूप में पहनी जाती है - अक्षर DOC। वाइन पीने से जो सम्मिश्रण और वाइन बनाने की तकनीक को सटीक रूप से दोहराती है, उसे "स्पार्कलिंग वाइन" कहा जाता है। कुछ देशों में शक्तिशाली नामों की दुर्गंध बनी रहती है। कैटेलोनिया में "कावा" है, इटली में "प्रोसेको" है, लैंगेडोक में "ब्लैंक्वेट" है। इनका संक्षिप्त नाम DOC भी है। लेकिन अक्सर कानून विरोबनिकों को नहीं लिखा जाता है। और पुराने तरीके से कृतियों को बुलाया जाता है, ज्यादातर इस तकनीक के कारण, जैसे कि प्रसिद्ध एबोट पेरिग्नन। डायाकी नेपोई - विनिर्मित सामग्रियों के स्लग को टुकड़े-टुकड़े करके गैस से निकालना। एले हैम स्पार्कलिंग वाइन में से एक है और जिस दिन उन्हें पवित्र मेज पर परोसा जाता है। इस लेख में हम "एलिट शैंपेन" नामांकन में शीर्ष 10 पेय को देखते हैं।

वेउव क्लिकुओट

जैसा कि अंग्रेज कहते हैं, लेडीज़ फर्स्ट। यह सज्जनों की बेईमानी नहीं है जो हमें महिला को पहले जाने देने के लिए प्रेरित करती है। यह सही मायने में उन लोगों के कारण है जिन्होंने एलीट शैंपेन रेटिंग में पहला स्थान हासिल किया। महाशय सिलेकॉट, एक अगोचर शराब उत्पादक, ने मानवता को दो महान सेवाएँ दीं: वह लेडी बार्ब निकोल पोंसार्डिन के साथ दोस्त बन गए और विधवा को अपनी योग्यता दिखाने की अनुमति देने के लिए तुरंत मर गए।

महिला ने पुरुष के मामूली प्रभुत्व को स्वर्गीय ऊंचाइयों तक पहुंचाया। शैंपेन और कॉर्क पर लगे लगाम के साथ-साथ कार के टायर के निचले हिस्से में लगे वाइस की सही सफाई की एक विधि है। इसके अलावा, महिला ने आत्म-प्रचार के लिए प्राकृतिक घटनाओं का जमकर दोहन किया। तो, 1811 में, पृथ्वी के निवासी एक धूमकेतु से सावधान थे। विधवा सिलेकॉट ने तुरंत शैंपेन की एक बड़ी खेप के साथ रूस (सेना ने हाल ही में नेपोलियन को हराया था) के लिए एक जहाज भेजा, जिसके लेबल पर एक पूंछ वाला सितारा था। विशाल बाजार सुरक्षित रहेगा. पूरे अभिजात वर्ग ने धूमकेतु की शराब का स्वाद चखा, और पुश्किन ने, आखिरकार, अपने राजाओं की शैंपेन का स्वाद चखा। अब विडो क्लिको बूथ के सबसे सस्ते उत्पाद की कीमत ढाई हजार रूबल है। और एक दर्जन विशिष्ट नृत्यों की कीमत हजारों डॉलर आंकी गई है।

मोएट और चंदन ("मोएट और चंदन")

यह कंपनी Veuve Clicquot जितनी पुरानी है। इस शैम्पेन को कौन नहीं जानता? नृत्य की गर्दन के नीचे एक गोल लाल सील के साथ सील की गई सोने की ट्रिम के साथ एक काले धनुष की तस्वीर, फ्रांसीसी जीवन जीने की कला के मानक के रूप में कार्य करती है। मोएट और चंदन ने अपनी शैंपेन फ्रांसीसी राजा के दरबार में पहुंचाई। लुई XV इसके हकदार थे, और नेपोलियन बोनापार्ट ने शैंपेन से गुजरते समय वाइन बूथ पर इसे पकड़ने की जहमत भी नहीं उठाई। एडवर्ड सप्तम के शासनकाल के दौरान, मोएट और चंदन ने ब्रिटिश बाज़ार पर कब्ज़ा कर लिया। और अब कंपनी एलिजाबेथ द्वितीय के दरबार में शैम्पेन की आधिकारिक आपूर्तिकर्ता है। "मोएट और चंदन" रॉयल्टी के साथ बातचीत नहीं करते हैं। जब प्रतिष्ठित सिनेमा पुरस्कार "गोल्डन ग्लोब" प्रदान किया जाता है तो केलिखा के घर पर शैंपेन स्वयं बह रही होती है। कंपनी के उत्पाद किफायती दामों पर बड़ी मात्रा में बेचे जाते हैं। रूस में आप दो हजार रूबल के लिए नृत्य "मोएट और चंदन" खरीद सकते हैं।

डोम पेरिग्नन

ऐसे ही एक शैंपेन वाइन निर्माता की कहानी बताने का समय आ गया है। "बुडिनोक" - मेरा यह मतलब नहीं है और मैं अब उन्हें नहीं जगाता। पेरिग्नन का नाम पियरे था। जो अब तक बेनिदिक्तिन हुआ करता था, उसके टुकड़े बुडिनोक के आध्यात्मिक व्यक्ति की तरह बेतहाशा विस्फोटित हो गए। पेरिग्नन सत्रहवीं शताब्दी से जीवित है, और कई लोग ओविल के मठ में युवा, झागदार वाइन के साथ प्रयोग कर रहे हैं। वह अचानक किण्वित होने वाले शांत पेय के बारे में सोचने वाले पहले व्यक्ति थे। उन्हें बहुत मोटे कांच से बने नृत्यों में देखा, जो ओक की परत से सील किए गए थे। एबे ऑफ ओविलियर्स की लक्जरी शैंपेन को फ्रांसीसी अभिजात वर्ग ने तुरंत सराहा। जल्द ही वे वर्साय में पुत्र-राजा लुई XIV का स्वागत करने लगे। कंपनी "मोएट टा शैनडॉन" ने अभय के अंगूर के बाग खरीदे। विरोबनिक पुरानी तकनीक का उपयोग करके गाने बनाना जारी रखता है। इस ब्रांड को "डिम पेरिग्नन" कहा जाता है। चूंकि अंगूर के बाग का क्षेत्र छोटा है, इसलिए इस शराब की कीमत अपने आप बढ़ जाती है। लोकप्रिय "बुडिंका पेरिग्नन" के एक नृत्य की कीमत आठ हजार रूबल है। डोम पेरिग्नन ओएनोथेक बौडिन वाइन का एक विशिष्ट ब्रांड है जिसका बाजार मूल्य बाईस हजार है।

लुई रोएडरर

रूस में सबसे महंगी शैंपेन है। इसका नाम हमारे क्षेत्र में अलेक्जेंडर द्वितीय के शासनकाल के दौरान जाना जाने लगा। और यह आश्चर्य की बात नहीं है: "लुई रोएडरर क्रिस्टल" 1876 में विशेष रूप से शाही दरबार के लिए तैयार किया गया था। "क्रिस्टल" शब्द का अर्थ पीने से अधिकतम शुद्धिकरण था। सम्राट अलेक्जेंडर द्वितीय के आदेश पर, क्रिस्टल नृत्यों में शैम्पेन का प्रवाह शुरू हुआ। लुई रोएडरर की वाइन शॉप के सभी उत्पादों में से लगभग साठ सौ उत्पाद रूस पहुँचे। और अब हमारे स्पिवविच लोग अपनी सच्ची परंपराएँ खो चुके हैं। शैम्पेन "लुई रोएडरर ब्रुट प्रीमियर" फ्रांसीसी ब्रांडों में सबसे लोकप्रिय है। औसत मूल्य प्रति नृत्य लगभग तीन हजार तीन सौ रूबल है। विशिष्ट पेय "लुई रोएडरर क्रिस्टल" को अधिक महत्व दिया जाता है। इसकी विविधता दस से पैंतीस हजार कार्बोनेट (मैं हमेशा जन्म देती हूं) तक होती है।

पाइपर-हेइडसिक ("पाइपर हेडसिक")

इस वाइन शॉप के मालिक अपने उत्पादों को हॉलीवुड के पर्दे के पीछे रखते हैं। शैम्पेन "पाइपर हेडसिक" मर्लिन मुनरो की पसंदीदा थी। और सभी ऑस्कर पुरस्कार समारोहों में, उनके बूथ के उत्पादों को हमेशा प्रदर्शित किया जाता है। ऐसा लगता है कि कंपनी के पीआर प्रबंधकों ने अपने लिए सोने की खदान खोज ली है। अब "पाइपर हेडसिक" और हॉलीवुड नाम अविभाज्य हैं। 1965 में, कंपनी ने ऑस्कर विजेता अभिनेता रेक्स हैरिसन (ऑड्रे हेपबर्न के साथ अभिनीत फिल्म "माई फेयर लेडी" में उनकी भूमिका के लिए) के लिए 1.82 मीटर का कर्ल डांस जारी किया। और हाल ही में क्रिश्चियन लॉबाउटिन पाइपर हेडसिक बूथ के डिजाइनर बने। क्रिस्टल हील पर स्लिप के साथ एक उपहार सेट में जारी की गई सुरुचिपूर्ण शैंपेन ब्रूट इस तरह दिखाई दी। यह पीआर अभियान हमें पोपेलुस्का की कहानी तक ले जाता है। लेकिन अब पुरानी परंपरा को याद करना मुश्किल है, अगर शैंपेन दुल्हन के मुकुट से पी जाती है। रूस में वाइन बुटीक में उपहार सेट ढूंढना असंभव है। और सबसे सरल शैंपेन "पाइपर हिडसिक ब्रूट" हजारों रूबल में खरीदा जा सकता है।

जीएच. मम ("मम")

अठारहवीं शताब्दी में कंपनी के पहले शासक ने अपने उत्पादों के लेबल को माननीय सेना की लाल सिलाई से सजाया था। अब कंपनी खेलों में अपने समर्थन के लिए खुद का विज्ञापन कर रही है। वाइन बुडिंका का नारा है "पूर्णता और दया की प्राप्ति।" कंपनी कई खेल और वैज्ञानिक आयोजनों को प्रायोजित करती है। 1904 में, जहाज "ले फ्रांस" के चालक दल का जन्म अंटार्कटिका में हुआ था। ज़मागन "फ़ॉर्मूला 1" के विजेताओं को इससे नवाज़ा गया है। "मम" बिक्री के मामले में दुनिया का तीसरा वितरक है। कंपनी के एक गिलास शैंपेन की कीमत औसतन ढाई हजार कार्बोनेट होती है।

क्रुग ("कोलो")

स्पार्कलिंग वाइन का आनंद कैसे लिया जा सकता है? तो, कोलो सेलर्स में गंध तैयार की गई थी। मैंने यह छोटा सा बूथ पानी पर रखा है, बिक्री के लिए नहीं। कंपनी के पास बीस हेक्टेयर से अधिक अंगूर के बाग हैं! बेहतरीन मिश्रण का पौधा छोटे लकड़ी के बैरल में किण्वित किया जाता है, और फिर कम से कम छह चट्टानों के लिए कटोरे में छोड़ दिया जाता है। शैंपेन में इस विधि का लाभ न केवल समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद है, बल्कि "सौम्य उम्र बढ़ने" की गुणवत्ता भी है। ऐसी खूबसूरत शैंपेन की उम्र कम से कम चालीस साल हो सकती है, ताकि इसे आसानी से बेचा जा सके। यह निवेश क्यों नहीं है? उदाहरण के लिए, 2015 की शुरुआत में हांगकांग में एक शराब की नीलामी में, 1928 का कोलो नृत्य इक्कीस हजार दो सौ डॉलर में बिका। इस शैम्पेन कंपनी के पास लगभग बीस हज़ार कार्बोनेट हैं।

कृपया ध्यान दें कि "प्रेस्टीज क्यूवी" की सभी श्रेणियां सूखी हैं: अल्ट्रा, अतिरिक्त, प्रकृति और सॉवेज-क्रूर। अब तक, मिठाई वाइन फैशनेबल बन जाएगी। इस चलन को शैंपेन ने बढ़ावा दिया। मिठाई प्रोसेको और कावा, जर्मन स्पार्कलिंग वाइन संप्रदाय। फिर क्रेमेंट लिकोरिस प्रकट हुआ। श्रृंखला विशिष्ट प्रांत की सीमाओं से परे टूट गई है। हम जुरा और अलसैस से "क्रेमेंट" को भी जानते हैं। शायद सबसे मीठी मीठी "शैंपेन" को इतालवी प्रांत एस्टी की "स्पुमती" (स्पार्कलिंग वाइन) कहा जा सकता है। इसे एक प्रकार की बेरी - मोसेटो से तैयार किया जाता है।

विंटेज शैम्पेन ब्रांड

रूसी साम्राज्य में स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन 1799 में शुरू हुआ, जब सुदक के पास शिक्षाविद पल्लास ने शैंपेन विधि का उपयोग करके तैयार पहला पेय जारी किया। 1804 में क्रीमिया में एक खुला विद्यालय था। वहां उन्होंने शैंपेन वाइन के निर्माण पर और शोध करना शुरू किया। वाइन उद्योग में महान योगदान प्रिंस लेव गोलित्सिन ने दिया था। 1900 में, नोव स्वितलो शैम्पेन ने पेरिस में विश्व प्रदर्शनी में ग्रांड प्रिक्स जीता। गोलित्सिन ने क्रिमु के साथ कोई कम प्रदर्शन नहीं किया। 1870 में, क्यूबन क्षेत्र में दुरसो नदी और अब्रू झील के बर्च पर ज़ार का जन्मस्थान फ्रांसीसी फ़ाहिवियों द्वारा किया गया था, जो अंगूर के बागों की खेती करते थे और शैंपेन के आसवन से पौधे की खेती करते थे। पहला बैच 1897 में जारी किया गया था। एले "अब्रू-डुरसो" और "नोव स्वेतलो" रूस में स्पार्कलिंग वाइन के एकमात्र ब्रांड नहीं थे। एसआरएसआर की चट्टानों के शातिर नामों में, एसआरएसआर की वाइन और वाइन "मॉस्को एलीट शैम्पेन" की स्थिति पर जोर देती है।

उच्च अक्षांशों पर ऐसी वाइन का उत्पादन कैसे किया जा सकता है?

कुछ कठिनाइयाँ होंगी जो तकनीकी प्रक्रिया के अनुरूप होंगी। मॉस्को क्षेत्र में मशरूम, जामुन और अंगूर हैं। "पिनो", "रिस्लींग", "अलीगॉट" और "चार्डोनेय" किस्मों के एले बेरीज विदेशी क्षेत्रों से रूस की राजधानी में पहुंचाए जाते हैं। एमकेएसएचवी संयंत्र में, अंगूरों को "मॉस्को एलीट शैम्पेन" नाम से एक पेय में आसवित किया जाता है: क्रूर, सूखा और नद्यपान। वाइन पल्प की मात्रा क्रिस्टलों को जोड़ने से नहीं, बल्कि संयोजन से भी नियंत्रित होती है। पौधा शराब के करीब वाष्पित हो जाता है। परिणामस्वरूप, लोग सामंजस्यपूर्ण स्वाद और रसदार गुलदस्ते के साथ, हल्के भूसे के रंग के पेय का आनंद लेते हैं।

पतले, परिष्कृत केलिखों में डाली गई ठंडी शैंपेन की तरह कुछ भी क्रिसमस का सुखद मूड नहीं बनाता है। स्पार्कलिंग वाइन ने मध्य पूर्व में लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया है, और आज बड़े सुपरमार्केट और वाइन बुटीक में हम शायद दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों से स्पार्कलिंग वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला के बीच खो सकते हैं।

यह स्पष्ट है कि कैसे अपनी पसंद से संतुष्ट न रहें और उसी शैम्पेन को जानें जो सबसे गर्म नया माहौल बनाएगी और कोई बड़ा सिरदर्द पैदा नहीं करेगी।

शैम्पेन, चमक या चमक?

शुरुआत के लिए, थोड़ा सा सरल सिद्धांत।

शैम्पेन
(विन डी शैम्पेन) को गर्व से विनायतकोवो वाइन कहा जाता है, जिसे शैम्पेन प्रांत में पारंपरिक प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके आसुत किया गया था। इस क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध वाइनरी मोएट और चंदन और निश्चित रूप से, प्रसिद्ध वेउवे सिलेकॉट पोंसार्डिन ब्रांड हैं।

बाकी सभी शानदार वाइंस"शैंपेन" की श्रेणी में नहीं आते हैं, लेकिन अक्सर बदबू या तो सुस्वादुता या फ्रांसीसी मूल के स्वाद का त्याग नहीं करती है। सबसे बड़े प्रतिनिधियों में "क्रेमेंट", इतालवी "स्पुमांटे" और "एस्टी", जर्मन "सेक्ट" और कैटलन वाइन "कावा" नाम से अन्य फ्रांसीसी क्षेत्रों की वाइन शामिल हैं। वर्तमान रूसी स्पार्कलिंग वाइन के बीच, आप "अब्रू डुरसो" के सबसे कम मूल्य-गुणवत्ता अनुपात का दावा कर सकते हैं, और "रेडयांस्की" और "रूसी" शैंपेन की धुरी बेहतर ज्ञात है - इनमें से अधिकांश वाइन व्यक्तिगत रूप से कार्बोनेटेड हैं, ओह, बेशक, यह नशे के लिए ही है।

लेबल पढ़ें और सम्मानजनक बनें: ये निर्माता कम कीमत पर विशेष उत्पाद जारी करते हैं स्पार्कलिंग वाइन(कभी-कभी उन्हें गैसयुक्त कहा जाता है), क्योंकि वे केवल कार्बन डाइऑक्साइड से भरे होते हैं। एक नियम के रूप में, ये हल्के कार्बोनेटेड मादक पेय हैं, जिन्हें पूर्ण स्पार्कलिंग वाइन कहना महत्वपूर्ण है।

लेबल और बैक लेबल पढ़ें

वैसे, शैंपेन के लेबल पढ़ना वाइन के लेबल पढ़ने से अलग नहीं है। शैंपेन के लेबल पर स्पष्ट रूप से संकेत दिया गया है:

  • वाइब्रेटर का नाम;
  • शराब का नाम;
  • पदवी - फल और स्थान का वर्गीकरण;
  • रिक कटाई अंगूर;
  • शराब के बजाय;
  • कुकरू के स्थान पर वाइन की श्रेणी।

काउंटर पर आपको शैंपेन या स्पार्कलिंग वाइन के अलग-अलग स्वादों के बारे में जानकारी मिलेगी - विभिन्न जड़ी-बूटियों के साथ इसके स्वाद के बारे में।

यदि आप नियमित शैंपेन खरीद रहे हैं, तो किसी विशेष वाइन स्टोर के सलाहकार से मदद मांगने में संकोच न करें - वे आपको अपना लक्ष्य हासिल करने में मदद करेंगे।

अपनी पसंद की एगारिक स्पार्कलिंग वाइन चुनने के बाद, सुनिश्चित करें कि आपके लेबल पर एक निशान है जो पारंपरिक विधि (मेथोड क्लासिक) का उपयोग करके बनाया गया है - यह आपको सरल रस की गारंटी देगा।

मध्य मूल्य श्रेणी की स्पार्कलिंग वाइन, एक नियम के रूप में, एक सरल, टैंक विधि का उपयोग करके तैयार की जाती हैं: बेहद लोकप्रिय इतालवी "एस्टी", "प्रोसेको" और "लैंब्रुस्को"।

एक गंदी शराब बनाने वाला सभी नियमों का पालन कर सकता है और गंदी शराब बना सकता है; एक अच्छा वाइनमेकर आज किसी भी परिस्थिति में वाइन तैयार करता है।

सूखी मुलैठी?

शैंपेन का सबसे लोकप्रिय और पारंपरिक प्रकार, जाहिर है, क्रूर है। यह सूखी, हल्की, लेकिन साथ ही तीव्र स्पार्कलिंग वाइन है, जो अधिकांश जड़ी-बूटियों के लिए उपयुक्त है।

वाइन के शौकीनों को स्वयं ब्रूट्स चुनने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि वाइन की यह श्रेणी संपूर्ण स्वादिष्ट गुलदस्ते को सबसे अच्छी तरह व्यक्त करती है, और सब-माल्टेड शैंपेन का स्वाद अक्सर गैर-विरज़ेन जैसा होता है।

एले पूरी तरह से क्रूर नहीं है. यदि आप मिठाई को प्राथमिकता देते हैं, तो अगली श्रेणी में सम्मान बढ़ाएँ:

  • डौक्स (लिकोरिस);
  • डेमी-सेक (लिकोरिस पर);
  • सेकंड (सूखा);
  • अतिरिक्त सेकंड (अतिरिक्त-शुष्क)।

कैलोरी सामग्री के परिणामस्वरूप, फल के बजाय सभी गंध एक-दूसरे से अलग हो जाते हैं। चाहे आप किसी भी शैंपेन को प्राथमिकता दें, वाइन विशेषज्ञ समृद्ध चावल को देखते हैं, जो लिकोरिस के साथ-साथ स्पार्कलिंग वाइन के सूखे संयोजन के कारण होता है।

अच्छी शैंपेन में मटर जैसी सुगंध, ब्रेड जैसी सुगंध, सेब की ताजगी और यहां तक ​​कि दानेदार बल्ब भी होते हैं। सबसे सस्ती शैंपेन न खरीदें - एक नियम के रूप में, संतुष्ट हुए बिना इसे पीने के लिए इसका खट्टा होना आवश्यक है।

पित्त ची रोज़हेव?

शैंपेन सफेद और गुलाबी दोनों में आता है: एक या दूसरे का चुनाव न केवल आपकी विशेष प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, बल्कि इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप क्रिसमस की मेज पर किस प्रकार की जड़ी-बूटियाँ परोसने जा रहे हैं।

सभी सूखी स्पार्कलिंग वाइन, राई और सफेद, सार्वभौमिक हैं: हालांकि, समुद्री भोजन, सिराह, पोल्ट्री जड़ी-बूटियों और फलों के साथ उनका सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है।

सफेद ब्रूट के लिए सबसे अच्छा विकल्प लाल कैवियार है। यह अनानास जैसा क्लासिक है। मछली, मटर, पनीर की प्लेट - ये सभी सफेद स्पार्कलिंग वाइन के अद्भुत साथी हैं। इस शैंपेन को फल या बेरी डेसर्ट (विशेषकर हाफ-केक) के साथ परोसने की सलाह दी जाती है, अन्यथा यह एपेरिटिफ़ के रूप में सबसे अच्छा लगेगा।

मांस, शायद, एकमात्र शराब है जिसे हल्की वाइन के साथ नहीं खाया जाना चाहिए (और शैम्पेन स्वयं इस श्रेणी में आती है)। मांस और शैंपेन दोनों के लिए आपका जो भी दिल चाहे, ऑस्ट्रेलियाई स्पार्कलिंग रेड वाइन या प्रसिद्ध लाल शैंपेन "लैंब्रुस्को" आज़माएं। इस तरह के शैंपेन का रसदार, समृद्ध स्वाद आपको स्पष्ट रूप से पुनर्जीवित कर देगा और निश्चित रूप से नरम बल्बों के साथ इसकी अनूठी ऑक्सामाइट समृद्धि द्वारा याद किया जाएगा।
तापमान भी कम महत्वपूर्ण नहीं है. मधुर स्वर विशेष केलिखों को भी उद्घाटित करता है: लंबा, संकीर्ण, और बहुत पतले कांच से बना। उनमें, शैंपेन अपने बल्बों और अपनी बुदबुदाहट को बेहतर ढंग से संरक्षित रखता है।

जब शैंपेन डालने का समय आता है, तो पूरी तरह से काम करें, छोटे-छोटे टुकड़े डालें और तुरंत पी लें, जैसे कि शैंपेन की दीवारें उठा दी गई हों - इसलिए शराब पिना को रास्ता नहीं देगी।

नए साल की शाम को प्रिय लोगों के साथ साझा करें, जश्न मनाने के लिए सबसे अच्छी स्पार्कलिंग वाइन चुनें और, ओह, हंसें और अपनी संतुष्टि को दूर करें - और शैंपेन पिएं!

नई कयामत आने में सचमुच कुछ ही दिन बचे हैं, इसलिए हमारे कई छुट्टियां मनाने वाले छुट्टियों की मेज के लिए खाद्य उत्पाद तैयार करने में सक्रिय रूप से लगे हुए हैं।

इस मामले में, स्पार्कलिंग ड्रिंक चुनने का कोई समय नहीं बचा है जो आपको कुछ ऐसा पीने की अनुमति देगा जो यादगार और आनंददायक होगा।

और कार्य को यथासंभव आसान बनाने के लिए, फ़खिवत्सी ने एक साथ काम किया रूसी शैम्पेन की रेटिंगएक बार जब आप इसका तरीका जान लेंगे, तो आप आसानी से उचित मूल्य पर एक स्पष्ट पेय प्राप्त कर सकते हैं।

पोषण संबंधी विकल्प की प्रासंगिकता इस तथ्य में निहित है कि मौजूदा बाजार को केवल प्रस्तावों द्वारा समझाया गया है, जिससे सरोगेट्स को शामिल करने से लाभ की संभावना काफी बढ़ जाती है।

शैंपेन प्रसन्नता, आनंद और उत्साह का पर्याय है, इसलिए इसे रोमांटिक एस्प्रेसो और अन्य उत्सव के अवसरों आदि की सजावट के रूप में माना जा सकता है। सर्वोत्तम रूसी शैम्पेन, रेटिंगजो समान उत्पादों के बीच उच्च क्षितिज पर है, उसे निश्चित रूप से दूरी में पवित्र कहा जा सकता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि सबसे खूबसूरत स्पार्कलिंग वाइन उन क्षेत्रों में उत्पादित की जाती हैं जहां अंगूर की विशेष किस्में उगाई जाती हैं। सर्वश्रेष्ठ रूसी शैंपेन रेटिंग 2017जेएससी "अब्रू-डुरसो" (क्रास्नोडार क्षेत्र) द्वारा उत्पादित उन उत्पादों के बारे में बात करें, जिनमें से मुख्य ब्रांड वाइन "विक्टर ड्राविग्नी", "पिटोम विडोमस्टोवो" और "इंपीरियल" हैं।

रूसी शैंपेन 2017 की रेटिंग

प्रसिद्ध वाइन निर्माताओं का घर, जेएससी "अब्रू-डुरसो" स्पार्कलिंग वाइन का सबसे बड़ा वाइन डिस्टिलर है, जो इसके वाइन निर्माताओं को बाजार में आपूर्ति किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के पेय पर उत्सुकता से नजर रखता है। इन्हीं कारणों से, उत्पाद अद्भुत हैं रूसी शैंपेन वाइन की रेटिंगइसके अलावा, मूल्य निर्धारण नीति हमें अधिकांश लोगों के लिए कम अल्कोहल वाले पेय की उपलब्धता के बारे में बात करने की अनुमति देती है। रूसी शैम्पेन 2017 की रेटिंगइस प्रकार विभाजित:

  • जेएससी "इग्रिस्टी वीना" (सेंट पीटर्सबर्ग) मुख्य ब्रांड: "सेंट पीटर्सबर्ग", "रोसिएस्के", "बुर्जुआ", "लेव गोलित्सिन"
  • ZShV "नोव स्वित्लो" (क्रीमिया) मुख्य ब्रांड: "क्रिम्स्के", "पिनो नॉयर", "नोवोसविट्स्के"
  • बैट "मॉस्को शैंपेन वाइन फैक्ट्री" (मॉस्को) मुख्य ब्रांड: "मोस्कोवस्के", "रोसिएस्के", "गोल्डन स्टैंडर्ड"
  • एलएलसी "क्यूबन-विनो" (क्रास्नोडार क्षेत्र) मुख्य ब्रांडीज़: "चेटो-तमन"
  • एलएलसी "रोस्तोव शैम्पेन वाइन फैक्ट्री" (रोस्तोव-ऑन-डॉन) मुख्य ब्रांडीज़: "रोस्तोव्स्के"
  • वैट "त्सिम्लियांस्के वाइन" (रोस्तोव क्षेत्र) मुख्य ब्रांडीज़: "त्सिम्लियांस्के"
  • इस संदर्भ में हमारी समाचार एजेंसी के संवाददाता किन कारकों पर ध्यान केंद्रित करते हैं रूसी शैंपेन उत्पादकों की रेटिंगखैर, चूंकि लोग केवल सत्यापित डिस्टिलरीज के उत्पादों को सस्ती कीमतों पर खरीदते हैं, तो विशेषज्ञ रेटिंग को शैंपेन चुनने के लिए मुख्य मानदंड माना जा सकता है, जिसमें इसे नई टेबल पर सजाने की विधि भी शामिल है।

    पेय पदार्थ पीने की कुछ बारीकियाँ

    फ़ाहिवत्सी ने जो साज-सामान लगाया है, उसकी कोई परवाह नहीं रूसी शैंपेन वाइनरी रेटिंगचूँकि यह आपको अपनी पसंद पर ज़ोर देने की अनुमति देता है, इसलिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि आपको उन्हें केवल विशेष दुकानों या बड़े सुपरमार्केट में खरीदने की ज़रूरत है। ख़राब शेड्यूल के लिए, यह समझ में आता है कि उनके विपणक इस तरह की स्थिति बनाते हैं रूसी वाइनरी से शैंपेन वाइन की रेटिंगऔर इसका मतलब यह है कि अब से आप यहां चमकदार स्पार्कलिंग वाइन का एक छींटा पी सकेंगे और हर चीज के साथ एक नई नदी की शुरुआत कर सकेंगे।

    मैं उत्पादित इन्फ्यूजन की विविधता पर वार्टो का ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा। इसलिए, जैसा कि हम उत्पादों के बारे में बात करते हैं, जैसा कि रूसी शैंपेन वाइनरी 2017 की रेटिंगसबसे बड़े स्थान पर है, तो इसकी कीमत 300 रूबल से कम राशि से शुरू नहीं हो सकती। बेशक, अगर हम हल्के वाइन निर्माताओं के बारे में बात करते हैं, तो उनके पेय प्रति बोतल 5000 तक की कीमत तक पहुंच सकते हैं, लेकिन उत्पाद त्वचा पर दिखाई नहीं देता है। खैर, औसत रूसी नागरिक के लिए, स्पार्कलिंग वाइन की एक बोतल की कीमत 300 से अधिक नहीं है -500 रूबल, भाषण से पहले बहुत सुखद, स्पष्टता के लिए आप देख सकते हैं रूसी शैंपेन 2016 की रेटिंग, जिसका व्यावहारिक रूप से कम-अल्कोहल बाजार की मौजूदा स्थिति से कोई लेना-देना नहीं है, अजीब नहीं लगता। शोडो रेटिंग विरोबनिक

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    स्पार्कलिंग वाइन के लिए शैम्पेन दुनिया में सबसे लोकप्रिय नाम है, जिसे शैम्पेन एओसी पदवी के संरक्षण में बेचा जाता है और पारंपरिक शैम्पेन विधि का पालन करते हुए शैम्पेन के फ्रांसीसी क्षेत्र में आसुत किया जाता है। वाइन बनाने के लिए चुनी जाने वाली मुख्य अंगूर की किस्में चार्डोनेय, पिनोट नॉयर, पिनोट मेयुनियर हैं।

    इसीलिए रूसी शैम्पेन की कोई आवश्यकता नहीं है,हम केवल रूसी मूल की स्पार्कल वाइन रखते हैं, और स्पष्टता के लिए हम "रूसी शैंपेन" शब्द का उपयोग करते हैं।

    रूसी शैम्पेन के लोकप्रिय ब्रांड

      शैंपेन का रंग आकर्षक स्ट्रॉ शेड के साथ चमकीला सुनहरा है।

      स्वाद में खनिज नोट्स और उज्ज्वल अम्लता है। ब्रेड की बारीकियों और खट्टे फलों के नोट्स के साथ बनाया गया।

      स्पार्कलिंग वाइन की सुगंध ताज़ा, फल जैसी होती है, वाइन में नाशपाती, सेब और हाथीदांत का स्पर्श होता है, और अंत में एक फूल की आकृति होती है।

      वाइन को सुखाकर चमकाएं। इसका रंग राई जैसा होता है, जिसका रंग रास्पबेरी से लेकर लिंगोनबेरी तक भिन्न होता है।

      मैं मिठास की मिठास से स्वाद पीऊंगा।

      सुगंध में फल और बेरी टोन का प्रभुत्व है, जो फल के संकेत के साथ आता है।

      सूखी स्पार्कलिंग वाइन. इसमें हरे रंग की टिंट के साथ हल्का सुनहरा रंग है।

      स्वाद उज्ज्वल, फलयुक्त, बैंगनी रंग के संकेत और एक ताज़ा, तीखा स्वाद के साथ है।

      कंपनी के हरे सेब और अनानास के रूपांकनों वाली कृतियों की सुगंध एक फूल-मसालेदार पैलेट है।

      विकोरिस्टोवुएत्स्य याक। शीर्ष पनीर, कैवियार, समुद्री भोजन, पोल्ट्री और हल्के ऐपेटाइज़र के साथ मेज पर परोसा गया।

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